Brood is sinds de oudheid het belangrijkste product op tafel, maar zoals bekend zijn niet alle variëteiten nuttig voor gezondheid en figuur. Tegenwoordig bieden de winkels een enorm assortiment bakkerijproducten en, volgens deskundigen, kunt u een product vinden dat zonder schade voor de gezondheid kan worden gegeten.
Welk brood is het nuttigst?
Om te beginnen wil ik opmerken dat dit product veel nuttige stoffen voor het lichaam bevat. In het brood zitten veel vitamines B, A, K en E, en verschillende mineralen, bijvoorbeeld zink, magnesium , kalium, chloor, etc. Er wordt aangenomen dat als je het brood volledig uit het dieet haalt, je mogelijk problemen hebt met het werk van de nerveuze systeem.
Welk brood is goed voor de gezondheid:
- Tarwe wit brood . Dit product en ander bakken van hoogwaardig meel is calorierijk en er zit ook veel zetmeel in. Zelfs het eten van een paar stukjes van je favoriete brood kan de bloedsuikerspiegel aanzienlijk verhogen, die snel daalt, wat een hongergevoel veroorzaakt.
- Grijs en zwart brood . Zo'n bakproces wordt bereid uit roggemeel, dat lang in het lichaam wordt opgenomen, waardoor het mogelijk is om geen honger te hebben. Zwart brood bevat nuttige aminozuren , vezels en verschillende mineralen. Dit brood mag in uw dieet worden opgenomen. Als je het meest nuttige brood voor het lichaam wilt eten, kies dan voor opties met zemelen en andere nuttige toevoegingen.
- Volkoren brood . Dit product is vooral geliefd bij mensen die hun gewicht onder controle hebben. In dergelijke bakken bevat een enorme hoeveelheid nuttige stoffen die de immuniteit versterken, een positief effect hebben op het spijsverteringsstelsel en de jeugd verlengen.
- BIO-BROOD . Het feit begrijpen,
welk brood het meest nuttig is, is het de moeite waard te vermelden over een nieuwigheid als BIO-brood. Bereid dit product voor zonder conserveermiddelen en andere additieven. De basis is nuttig meel en natuurlijk zuurdeeg. Voeg honing, noten, kruiden en andere nuttige producten toe aan dergelijk brood. - "Live" brood . Tegenwoordig in de schappen van winkels kun je producten vinden en met zo'n briefje. Bereid gebakken producten op basis van gekiemde granen, die veel nuttige stoffen bevatten. Het is belangrijk om op te merken dat dergelijk bakken niet langer dan een dag wordt bewaard.
Het is vermeldenswaard dat zelfs het meest nuttige brood voor het lichaam schadelijk kan zijn als u het in grote hoeveelheden gebruikt. De optimale norm, volgens de mening van voedingsdeskundigen - 150 gram brood, dat is 3-4 stukjes.