Recept voor aardappelen gebakken in de oven

Van de vele bijgerechten op tafel nemen aardappelen misschien een leidende positie in populariteit in. Gekookte, geroosterde of gebakken knollen - een universele schotel voor elke smaak, en in het gezelschap met saus en het hoofdgerecht van vlees en vis in het algemeen is een traditioneel feestelijk gerecht. In de recepten zullen we dan de gewone groente op alle mogelijke manieren bakken.

Recept voor gebakken aardappelen met kaas

We zijn er zeker van dat elke huisvrouw haar eigen bewezen recept voor een gebakken kip met aardappelen heeft - het hoofdgerecht op elke vakantie, maar onze variatie is net zo goed, bekijk het eens.

ingrediënten:

voorbereiding

De temperatuur van de oven is ingesteld op 200 graden. Pure knollen verpakt in folie en een uur lang gebakken. Snijd na een tijdje de aardappelen in twee en verwijder voorzichtig het grootste deel van de pulp, laat een dunne laag ervan achter op de schil. Het blijkt een schijn van "beker", die moet worden gevuld met puree zure room, boter , melk en spek en uien gemengd met aardappelvlees. Vergeet specerijen niet en bestrooi de gesmolten kaas erbovenop. We koken de knollen ongeveer 15 minuten op 180 graden.

Een recept voor lekkere gebakken aardappelen met champignons

ingrediënten:

voorbereiding

Aardappelknollen gewikkeld in folie en bakken tot ze zacht zijn in een voorverwarmde oven. Verwijder met de afgewerkte aardappelen de folieverpakking en snijd de punt een beetje af om toegang te krijgen tot de pulp. Een theelepel haalt het grootste deel van de pulp eruit, waardoor de "muren" onaangetast blijven. Meng het aardappelvlees met zout, peper, een druppel olijfolie (of room), voeg de gefrituurde champignons, gekookte broccoli en bloemkool bloeiwijzen toe. Vul met een plantaardig mengsel van "kelk" van de aardappelschil. Strooi alle kaas en leg het onder de grill tot het volledig smelt.

Aardappelen gebakken volgens dit recept kunnen worden bereid in de multivark, gebruik hiervoor de modus "Bakken".

Recept voor aardappelen gebakken met vlees in folie

ingrediënten:

voorbereiding

De gewassen knollen worden over de accordeon gesneden en snijden niet helemaal door. In de sneden zetten we de stukjes spek, gehakte groen en boter vermengd met knoflook en zout gewreven in pasta. Elke aardappel is verpakt in folie en in de oven op 180 graden gekookt tot het zacht is.

Het recept voor gebakken aardappelen in zure room

ingrediënten:

voorbereiding

Verwarm in de pan de room en doe er een klein takje in tijm en teentjes knoflook. Bak de room 2 minuten, zonder te vergeten te roeren, en haal dan een bosje tijm, knoflookteentjes en snijd de geurige inhoud van de pan en combineer deze met zure room.

Aardappelknollen worden schoongemaakt en heel dunne platen gesneden. We oliën de bodem van de ovenschaal en bedekken deze met een laag aardappelen. Vul alles met een portie zurig romig mengsel en geraspte kaas. Herhaal de lagen tot de mal is gevuld, strooi dan alle laatste laag geraspte kaas en zet in de oven, verwarmd tot 180 graden. Na 40 minuten controleren we de gereedheid van de aardappelbraadpan.