Toasts zijn een universele snack, die je eenvoudig als tussendoortje kunt eten, naar de eerste schotel kunt brengen of een glas bier kunt toevoegen aan de rossig pikante plakjes. Recepten van knoflook-toast in een koekenpan worden later in ons materiaal gesuggereerd.
Toast met knoflook en kaas in een braadpan - recept
Toast met knoflook in een koekenpan kan worden gemaakt van een brood, wit of zwart brood. In elk geval zal het pikant en smakelijk zijn. Het eerste product snijden vóór het frituren is ook niet kritisch. U kunt items in de vorm van grote porties plakken of het brood hakken met kleine blokken van de gewenste grootte.
ingrediënten:
- brood of brood - 0,5 stukjes;
- knoflooktanden - 2-3 stuks;
- kaas hard - 90 g;
- tafelzout - naar smaak;
- greens (optioneel);
- zonnebloem zonder smaak of olijfolie.
voorbereiding
- Na het brood te hebben bereid, laten we de koekenpan opwarmen door er een beetje zonnebloem of olijfolie in te gieten, en onmiddellijk nemen we knoflooktanden schoon en vermalen ze op een meloenrasp, samen met de harde kaas.
- De resulterende spaanders worden gemengd, kruiden het met een beetje zout en het toevoegen van een vers gesneden vers kruid, indien gewenst. Als de kaas zout genoeg is, kun je het doen zonder zout te gebruiken.
- Nu verspreiden we de voorbereide stukjes brood in de olie die in de pan wordt verwarmd en bruin ze van alle kanten, in een poging om een uniforme rossige korst te krijgen.
- Hete croutons verspreiden zich op een bord en worden onmiddellijk bedekt met een dunne laag gekookte pasta van knoflook, kaas en greens.
- We geven de producten een beetje weken, brouwen en koelen en kunnen een hapje serveren.
Hoe maak je croutons in een koekenpan met knoflook tot bier?
ingrediënten:
- wit of zwart brood, of een brood - 0,5 stukjes;
- knoflooktanden - 9-12 stukjes;
- zout gekookt naar smaak;
- zonnebloem zonder smaak of olijfolie .
voorbereiding
- Het principe om knoflook-toasts in een koekenpan tot bier te koken is identiek aan wat hierboven is beschreven. Brood of brood in stukken gesneden in de gewenste vorm en grootte en in een hete braadpan gedaan, waaraan het wordt toegevoegd vóór het zonnebloem of olijfolie.
- Terwijl de producten van alle kanten bruin worden, krijgen we een rijke donkere, smakelijke korst en bereiden we knoflookpasta. Knoflooktanden worden schoongemaakt en door de pers gelaten. Voeg in de resulterende knoflookmassa zout toe, giet een beetje zonnebloem of olijfolie en meng.
- Heet geroosterde geroosterde broodplakken op smaak gebracht met gekookte knoflookpasta en laat ze een paar minuten op een bord weken.