De broccoli-braadpan, gekookt in de oven, is perfect als een snelle en hartige snack tijdens de lunch.
Braadpan met deegwaren en broccoli in de oven
ingrediënten:
- melk - 505 ml;
- knoflook - 2 tanden;
- droog laurierblad - 1 stuk;
- pasta - 255 g;
- broccoli 205 g;
- boter - 35 g;
- meel - 35 g;
- nootmuskaat - snuifje;
- mosterd huis - 1 el. lepel;
- kaas - 105 g;
- specerijen.
voorbereiding
Knoflook wordt gereinigd en geplet met de platte kant van het mes. In een kleine schep koken we de melk, voegen we de knoflook en laurierblaadjes toe en filteren we. Broccoli wordt in bloeiwijzen gesneden en gewassen. Laat de boter smelten, giet het meel erbij en bak het geheel onder roeren gedurende 1 minuut. Zonder te stoppen giet je een dun straaltje melk in en kook je de saus enkele minuten, en dan haal je het van het vuur en gooi je mosterd met nootmuskaat, podsalivaya naar smaak. Kaas wordt ingewreven en er wordt een kleine hoeveelheid aan de saus toegevoegd. Macaroni kook tot het half gaar is, voeg broccoli toe en ontwater een paar minuten. We schenken het water, voegen de bereide saus toe en mixen het. We smeren de plantaardige braadpan van de broccoli in een vorm, strooien de overgebleven kaas en sturen deze 10 minuten naar de oven.
Braadpan met gehakt en broccoli in de oven
ingrediënten:
- broccoli - 305 g;
- gehakt - 305 g;
- selectief ei - 2 stuks;
- zure room - 105 ml;
- mosterd klaar - 1 theelepel;
- kaas - 210 g;
- specerijen.
voorbereiding
Om een braadpan met kaas in de oven te maken, verdelen we broccoli in bloeiwijzen en koken tot de helft klaar in water, naar smaak gezouten. Bak tegelijkertijd het gehakt in de pan en giet het naar smaak. Scheid de eiwitten van de dooiers en klop er een weelderig schuim in. Meng in een aparte kom zure room, mosterd en dooiers. Meng beide eiermengsels voorzichtig en vul deze massa met gehakt. We leggen het in de ovenschaal, verspreiden de broccoli, strooien met de schaafsel van kaas en bakken het gerecht 15 minuten in een hete oven.
Braadpan met vis en broccoli in de oven
ingrediënten:
- zalm - 405 g;
- citroensap ;
- bevroren broccoli - 405 g;
- rijst-105 g;
- vetcrème - 155 ml;
- kokend water - 185 ml;
- kaas - 55 g;
- specerijen.
voorbereiding
Spoel de rijst verschillende keren en smeer hem in een gelijkmatige dunne laag in een geoliede vierkante vorm. Zalm wordt gesneden, in kleine stukjes gesneden, besprenkeld met citroensap en over rijst verspreid. We zetten de broccoli 5 minuten in kokend water en dan sturen we het naar het formulier. Voeg in de room kruiden toe, verdun met kokend water en vul dit mengsel met onze braadpan. Strooi overvloedig geraspte kaas en laat dit 45 minuten in een oven met verwarming tot 175 graden garen.