Ui is een van de meest voorkomende en meest gebruikte groenten in onze keuken, maar veel mensen weten dat de uienkaf ook als een waardevol product wordt beschouwd. Het blijkt dat uivellieten een bron zijn van een massa nuttige elementen en geneeskrachtige eigenschappen. Op basis hiervan wordt zelfs een uiendieet gecreëerd voor gewichtsverlies, waarbij de hoofdgerechten uiensoep en uienthee zijn.
Voordeel en schade van uithee
In de volksgeneeskunde worden uienkafjes gebruikt om infusies, afkooksels, extracten en zalven te produceren die een breed scala van ziekten behandelen, van koude infecties tot prostaatadenoom en spataderen. De gemakkelijkste manier om je gezondheid te verbeteren en te profiteren van uienschil is er thee van te maken.
Ui-thee voor gewichtsverlies is snel en eenvoudig voorbereid, je hebt nodig:
- schil van twee bollen om tot poeder te malen, zou een eetlepel van het fijngemaakte product moeten zijn;
- giet 1 liter kokend water;
- onder een afdekking op een klein vuur 15-20 minuten laten sudderen;
- koel en belast.
Zo'n afkooksel heeft een zeer specifieke rijke smaak, dus niet iedereen kan het in zijn pure vorm drinken. Je kunt een aftreksel in thee toevoegen in een verhouding van 1: 1 en 2-3 keer per dag nemen. Het effect van het wegwerken van overtollige kilo's wordt bereikt door het lichaam van gifstoffen te reinigen, zwellingen te verwijderen en metabolische processen te normaliseren.
Uienschillen hebben
- vitamine C, E, A, PP, groep B, caroteen;
- minerale zouten van kalium, calcium, ijzer ;
- flavonoïde quercetine;
- volatiel.
Bij regelmatig gebruik van uithee worden de metabole processen genormaliseerd, ontstekingsziekten en infectieuze ontstekingsziekten geëlimineerd, de bloedsomloop verbetert, toxines en overtollig vocht worden geëlimineerd.
Thee uit uienvliesjes heeft geen contra-indicaties voor het gebruik en wordt beschouwd als een absoluut veilig en niet-allergeen product.