Tegenwoordig zijn de winkelschappen vol met verschillende noten en gedroogde vruchten. We stoppen bij cashewnoten, omdat veel meisjes niet weten of cashewnoten nuttig zijn en of het mogelijk is om ze op een dieet te eten.
Voedingswaarde van cashewnoten
In de cashewnoten zitten vitamine E , PP en groep B. Daarnaast bevatten cashewnoten ook mineralen als natrium, kalium, calcium, magnesium, ijzer, fosfor, zink en selenium. Deze noten zijn vooral waardevol voor diegenen die problemen hebben met het cardiovasculaire systeem, omdat ze rijk zijn aan onverzadigde vetzuren, die het cholesterolgehalte in het bloed verlagen.
De energiewaarde van cashewnoten
Als we het hebben over de energiewaarde van cashewnoten, dan is het een van de kleinste onder andere noten - 600 kcal per 100 g product. Niet kijkend naar het feit dat deze noten vetter lijken te zijn dan pinda's of walnoten, wordt de minimale calorische waarde bereikt vanwege het overwicht van eiwitten en koolhydraten in de kern.
Wat zijn de voordelen van cashewnoten?
Cashew heeft een aantal nuttige eigenschappen:
- Met obesitas: slechts een paar cashewnoten kunnen je honger tot 3 uur stillen, waardoor je niet te veel kunt eten.
- In de tandheelkunde: tandartsen adviseren, er zijn cashewnoten voor het bestrijden van ontstekingen in de mondholte en tandheelkunde.
- Met verschillende ziekten: met uitgesproken ontstekingsremmende eigenschappen, is cashew is aangewezen voor ziekten van de luchtwegen. Patiënten met diabetes, deze noot helpen de bloedsuikerspiegel te verlagen.
- In de dermatologie: het is een uitstekende preventieve werking tegen allerlei soorten huidziekten, het is geïndiceerd voor de behandeling van eczeem en psoriasis.
- In cosmetologie en farmacie: de crème en maskers zijn gemaakt van de kern. De walnootschaal wordt gebruikt als een tegengif voor de beten van giftige slangen.
- Tijdens het koken: zeer zelden veroorzaken ze allergieën en cashewnoten zijn een uitstekende aanvulling op veel gerechten.