Het woord roll in vertaling vanuit het Frans betekent "oprollen". Het is een soort biscuittaart. Van eieren, suiker en bloem bak een dun koekje , uitgesmeerde room, jam of een andere vulling, vouw de buis en snij in plakjes. Laten we kijken hoe we zoete broodjes kunnen maken met vulling.
Het recept voor een zoete rol met gecondenseerde melk
ingrediënten:
- ei - 2 stuks;
- suiker - 1 item;
- bloem - 1 item;
- soda;
- cacao - 1 eetl. lepel;
- gekookte gecondenseerde melk - 1 blik;
- pruimen - indien gewenst.
voorbereiding
Vertel je nu hoe je een zoete worp kunt maken. Dus, eerst bereiden we alle benodigde producten voor. Om dit te doen, combineer cacao met gecondenseerde melk en meng. Pruimen worden gewassen en met water gegoten. Scheid de eiermixer apart met suiker tot een weelderig schuim wordt gevormd. Blijf kloppen, giet soda en gezeefde bloem. Giet het deeg nu op een ingevette bakplaat, leg het plat en bak een zoete rol in de oven tot hij in een hete oven is gekookt.
Daarna schuiven we het koekje naar het perkament, smeren snel de gecondenseerde melk, leggen de gedroogde pruimen in willekeurige volgorde uit, rollen de rol op, wikkelen het in een handdoek en maken het een tijdje schoon in de koelkast. Snijd daarna de delicatessen in kleine stukjes, bestrooi met suikerpoeder naar believen en serveer op de tafel.
Het recept voor een zoete lavashrol
ingrediënten:
- lavash Armeens - 1 stuk;
- kwark - 200 g;
- ei - 1 stuk;
- suiker - 3 el. lepels;
- boter;
- plantaardige olie.
Voor het tanken:
- ei - 1 stuk;
- zure room - 200 g;
- aardbeienjam - naar believen;
- suiker - naar smaak.
voorbereiding
Om een zoete thuisbroodje te maken, pak je een pak kwark en leg je de schaal neer, voeg je het ei toe en voeg je suiker toe naar smaak. Alles grondig mengen tot een homogene consistentie. Leg op de tafel een stuk pitabroodje, vet het in met plantaardige olie en op verschillende plaatsen spreiden we een paar boterplaten.
Daarna verdeelt u de wrongelmassa gelijkmatig en zet u de lavas voorzichtig in een rol. Vervolgens kijken we naar de voorbereiding van het tanken: sla eieren met suiker, voeg zure room toe en meng alles grondig. Oven voorontbranden, opwarmen tot 200 graden.
We maken een klein bakblik met boter of plantaardige olie, leggen onze rol op en vullen het zacht en gelijkmatig met een verband en sturen het ongeveer 40 minuten naar de oven. Aan het einde van de tijd, snijd het klaar zoete brood van lavash in stukjes, leg ze op een schaal en water naar aardbei jam.
Het recept voor een zoete broodje met jam
ingrediënten:
dikke jam of jam - naar smaak.
Voor koekje:
- suiker - 1 item;
- ei - 5 stuks;
- bloem - 1,5 eetl.
voorbereiding
We bieden nog een andere optie, hoe je een zoet broodje kunt maken. Eieren worden goed met suiker ingewreven en met een mixer tot een weelderige beweging meegevoerd. Daarna gieten we geleidelijk de bloem in en mengen het zachtjes in cirkelvormige bewegingen van boven naar beneden. Voorverwarmde oven op 200 graden. We bedekken de bakplaat met bakpapier, smeren het in met olie en gieten ons deeg erop uit en verspreiden het gelijkmatig over het hele oppervlak. Nu verwijderen we de pan in een hete oven en bakken tot hij klaar is.
Schuif vervolgens het hete biscuit voorzichtig naar een linnen handdoek, besprenkeld met suiker, verwijder het perkament en draai de cake in een rol. Leg het daarna opzij voor volledige koeling, draai dan om, verwijder de handdoek, spreid de biscuit met dikke jam en wikkel opnieuw. Van boven decoreer je het dessert op je verzoek en haal je de lekkernij de hele nacht in de koelkast.