Het is onwaarschijnlijk dat er in onze tijd minnaressen zijn die hun leven voorstellen zonder zonnebloemolie. Tegelijkertijd weten maar heel weinig mensen dat we het slechts 200 jaar geleden hadden, net zoals maar weinig mensen volledig weten welk voordeel en schade zonnebloemolie voor ons lichaam heeft.
Samenstelling van zonnebloemolie
Zonnebloemolie is een product dat alleen vetten bevat, en er zitten helemaal geen koolhydraten en eiwitten in. De basis van dit product is olie- en linolzuurvetzuren.
De eerste is vervangbaar, heeft een grote voedingswaarde, neemt deel aan de constructie van celmembranen en is vervat in zonnebloemolie in een hoeveelheid van 24-40%. De tweede, linolzuur, onvervangbaar. In het menselijk lichaam moet het met voedsel komen. Het gehalte ervan in deze olie is 46-62%. Naast deze twee zijn andere zuren aanwezig in zonnebloemolie, maar in zeer kleine hoeveelheden. Dit is stearinezuur, palmitinezuur, myristinezuur, arachidonzuur.
Zonnebloemolie kan worden geraffineerd en ongeraffineerd. Deze twee soorten verschillen niet alleen qua geur en uiterlijk, maar ook qua samenstelling. Ongeraffineerde olie bevat tot 60 mg (per 100 g olie) van een stof zoals α-tocoferol. Het is beter bekend als vitamine E. De geraffineerde olie bevat α-tocoferol veel minder, maar het gehalte is nog steeds hoog in vergelijking met andere plantaardige oliën.
Zoals u weet, zijn van alle stoffen die ons lichaam binnenkomen, vetten de meest calorierijke. Van 1 g vet, wanneer het wordt verteerd met spijsverteringsenzymen, komt ongeveer 9 kcal vrij. Op basis hiervan kunt u berekenen hoeveel calorieën in zonnebloemolie. Aangezien het 99,9% vet is, krijgen we de volgende formule: 100 g boter x 9 en krijg 900 kcal.
Nuttige eigenschappen van zonnebloemolie
Rijk aan onverzadigde vetzuren bevordert zonnebloemolie de vorming van celmembranen en membranen van zenuwvezels, die vervolgens schadelijke cholesterol uit het lichaam verwijderen. Om deze reden verbetert het de conditie van de wanden van de bloedvaten en is het een middel om een hartinfarct en atherosclerose te voorkomen.
Het gebruik van zonnebloemolie wordt verklaard door de aanwezigheid van vitamine E , die veroudering van cellen voorkomt, haarvaten minder broos maakt, de synthese van myoglobine en hemoglobine bevordert, cellen beschermt tegen veroudering, de permeabiliteit en kwetsbaarheid van haarvaten vermindert.
Mensen die weten hoe nuttig zonnebloemolie is, gebruiken het in de alternatieve geneeskunde. Het helpt huidbeschadiging te genezen, met zijn hulp kunt u migraine, oor en kiespijn elimineren. Het wordt gebruikt voor reuma en artritis, voor chronische ziekten van de longen, lever, darmen en maag. Het is ook de basis van vele zalven.
Reinigen met zonnebloemolie
Zelfs oude Indiase artsen kwamen tot de conclusie dat je met behulp van olie het lichaam kunt reinigen. Veel mensen gebruiken deze methode tegenwoordig. Voor dit doel is het beter om ongeraffineerde zonnebloemolie te gebruiken zonder toevoegingen van andere plantaardige oliën. Dit is zo gedaan. Het is noodzakelijk om 1 eetlepel in de mond te nemen. l. olie en, houd het voor de mond, zuigen, zoals snoep, ongeveer 25 minuten. Slik het niet door, omdat bij het zuigen het vies wordt. De olie wordt eerst dikker en wordt vervolgens vloeibaar, in een consistentie die lijkt op water. Dan moet je het uitspugen. Als je ziet dat het wit is geworden, betekent het dat het alle vergiften heeft geabsorbeerd en geneutraliseerd, het is een giftige vloeistof geworden. Als de olie geel is, is het proces niet volledig voltooid. Het wordt aanbevolen om deze procedure 's morgens en' s avonds uit te voeren, en voor het eerst op een lege maag.