Wanneer het kind zes maanden oud wordt, beveelt de kinderarts aan te beginnen met het introduceren van aanvullende voedingsmiddelen . Meestal is het met courgettes en begint de baby kennis te maken met groenten. Voor een kind tot een jaar is het aan te raden aardappelpuree in zuivere vorm te geven, maar voor oudere kinderen - met verschillende ingrediënten: boter, suiker, eieren, groenten, fruit, of granen. Courgette wordt beschouwd als een van de meest bruikbare producten voor kinderen. het is gemakkelijk verteerbaar en bevat een groot aantal vitaminen, zouten, ijzer en calcium.
Hoe kun je aardappelpuree koken?
Er zijn algemene principes voor de bereiding van plantaardige puree uit courgettes:
- Juist groenten kiezen. Geschikt en courgette en gewone courgette. Groenten moeten jong zijn, altijd met een hele schil.
- Was courgette, snijd de schil eraf, verwijder de zaadjes uit de groente en laat ze twee uur weken.
- Bereid je op wat voor manier dan ook voor: kook in water of stomer, zet uit, bak in de oven. Het zal binnen 15-20 minuten klaar zijn.
- Meng met extra ingrediënten volgens het recept.
- Veeg door een zeef of vermaal met een blender.
Recepten van baby puree van courgette
Aardappelpuree met griesmeel
ingrediënten:
- 1/3 van een klein plantaardig merg;
- 1 theelepel griesmeel van gries;
- 1 theelepel suiker;
- 1 dooier;
- 5 g boter;
- ½ kopje melk.
Als het kind een allergie heeft, wordt de melk vervangen door water, het manga - rijstmeel, suiker - fructose.
voorbereiding
Gepelde en doorweekte die courgette fijn in kubussen wordt gesneden. Meng de melk met dooier, suiker en manga. Giet de courgette over. Stel in de dubbele ketel de "stoomstomen" -modus in en stel deze in op 20 minuten. Of gevulde courgette koken, constant roeren, op een laag vuur. Meng het mengsel met een blender. Voeg voor het serveren de boter op de plaat toe.
Aardappelpuree met appel
ingrediënten:
- ½ plantaardige merg;
- 1 appel;
- 1 theelepel. Suiker, als een appel met zuurheid.
voorbereiding
Gepelde courgette en appel in blokjes gesneden, de kern eruit verwijderen. Groenten koken afzonderlijk (hoe de aardappelpuree moet worden gekookt, werd eerder genoemd). Kook de groenten en wrijf ze samen. Zet het vuur aan en breng aan de kook. Voeg vervolgens suiker naar smaak toe en koel af.
Bereid met dergelijke recepten pureer van courgettes voor een kind dat hij zeker lekker zal vinden.