Veel mensen kopen geen marmelade vanwege de aanwezigheid van schadelijke ingrediënten in hun samenstelling. Maar je kunt thuis geleisnoepjes maken met behulp van nuttige en natuurlijke producten.
Jelly-snoepjes uit sap thuis
ingrediënten:
- vers geperst sinaasappelsap - 115 ml;
- drinkwater - 105 ml;
- gelatine voedsel - 20 g;
- citroenschil - 10 g;
- suiker - 415 g;
- citroensap - 60 ml;
- sinaasappelschil - 10 g.
voorbereiding
Citrus citrusfruit op een kleine rasp. Gelatine doorweekt in sinaasappelsap en laat gedurende 15 minuten intrekken. Giet in de emaille pan de suiker en giet een kleine hoeveelheid drinkwater. Voeg de geplette schil toe en zet de borden op het vuur, schakel het middelste vuur aan. Na het koken, kook de bouillon gedurende enkele minuten, en niet te vergeten voortdurend roeren met een houten lepel. Verwijder vervolgens de siroop, voeg gelatine toe en mix alles zorgvuldig totdat het uniform is. Filter de hete siroop door een zeef. Neem nu de vorm, bedek het met voedselfolie en giet de jelly-massa eruit. We sturen het werkstuk naar de koelkast en laten de marmelade enkele uren bevriezen. Leg vervolgens de laag op de tafel, snij in porties en besprenkel met suiker.
Jelly-snoepjes van Coca-Cola
ingrediënten:
- Coca-Cola - 425 ml;
- Gelatinevoeding - 20 g.
voorbereiding
Gelatine gedrenkt in koude coca-cola, meng de inhoud en laat een massa van minuten voor 15, voor zwelling. Vorm het schuim voorzichtig en verwijder en stuur de gerechten op het fornuis. Verwarm het mengsel, maar laat het niet koken. Nadat de gelatine volledig is opgelost, giet je de delicatesse voorzichtig in voorgevormde mallen, laat je het chillen en stuur je zelfgemaakte jelly-snoepjes naar de koelkast.
Het recept voor geleisnoepjes thuis
ingrediënten:
- gelatine voedsel - 10 g;
- drinkwater - 215 ml;
- Aardbeien - 205 g;
- poedersuiker - 15 g.
voorbereiding
Voordat je geleisuikergoed maakt, giet je de gelatine in een kom en giet je een glas koel drinkwater. Aardbeien worden gewassen, van de staarten gescheurd en de bessen in een homogene staat gemalen. Gooi kleine poedersuiker en grondig alles
Gezwollen gelatine gegoten in een pan en breng de inhoud op matig vuur aan de kook. Ga snel de bessenpuree binnen en meng snel. We wachten, wanneer de massa dikker wordt, en we gieten het op de mallen, bedekt met voedselfolie. We koelen de traktatie af op kamertemperatuur en sturen hem vervolgens 5-7 uur naar de koelkast. Na het stollen verwijderen we marmelade, we gieten het uit in poedersuiker op verzoek en we serveren zoetigheden voor thee.