Alaska pollock - goed en slecht

Over de voordelen en nadelen van Alaska Pollock is niet bekend bij alle minnaressen, hoewel deze vis het vaakst wordt aanbevolen voor dieetvoeding. Bovendien is dit product altijd te vinden in winkels en tegen een prijs die goedkoper is dan de meeste zeevruchten. Alaska-koolvis is ook waardevol omdat niet alleen de filets, maar ook kaviaar en lever, die niet minder smakelijk en nuttig zijn, geschikt zijn voor voedsel. De verdiensten van zeevis zijn echter geenszins beperkt.

De voordelen van Alaska Pollack voor de gezondheid

De koolvis behoort tot de kabeljauwsoort, hij wordt aangetroffen in de Stille en Atlantische Oceaan en is een van de meest populaire commerciële vissen. Maar de laatste jaren moesten de oogstmachines de vangst verminderen vanwege een scherpe vermindering van het aantal individuen, waarop zelfs Greenpeace de aandacht vestigde. En toch zijn de vissen niet uit de schappen verdwenen, die zich niet anders kunnen verheugen, omdat het terecht als een universeel en zeer nuttig product wordt beschouwd, dat voedingsdeskundigen ten zeerste aanbevelen om in de dagelijkse voeding op te nemen.

Het gebruik van koolvis voor het lichaam wordt bepaald door de samenstelling ervan. In deze vis vind je een enorme hoeveelheid waardevolle biologische stoffen, waaronder vitamine A, PP, vitamine B1 en B2, foliumzuur (vitamine B9), calcium, fosfor, selenium, ijzer en enkele andere sporenelementen. In de gebakken koolvis en zijn eieren bevatten essentiële aminozuren en omega-3 meervoudig onverzadigde vetzuren, evenals antioxidanten en jodium. Bovendien is de vis rijk aan eiwitten, maar er zit heel weinig vet in, dus het calorische gehalte is laag - slechts 72 kcal per 100 gram. Dit is het ideale product voor diegenen die willen afvallen zonder schade toe te brengen aan de gezondheid en strenge beperkingen op voedsel. Bovendien kun je op elke manier pollock koken: stoven, bakken, bouillon koken, koteletten maken, stoofschotels maken, het met groenten vullen, combineren met ontbijtgranen en pasta, droog, zout en rook.

Regelmatig gebruik van pollock in voedsel heeft een gunstig effect op vrijwel alle organen en systemen:

Zeer nuttige koolvis voor zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven, die hij een volledige set elementen biedt waarin het lichaam een ​​tekort kan voelen, in het bijzonder met betrekking tot jodium en ijzer.

De voordelen van vissenmoes voor kinderen

Deskundigen merken steevast op dat koolvis de beste vis voor babyvoeding is. Je kunt het vanaf 8 maanden al opnemen in het dieet van je baby. Het gebruik van polklakfilets voor een kind is dat door het te eten een klein persoon de optimale hoeveelheid eiwitten, vitaminen en sporenelementen krijgt die perfect worden verteerd, geef hem de nodige energie en groei. Bovendien kunnen veel kinderen zeevruchtenallergie veroorzaken, en Alaska Pollock bijna nooit. In het menu van de baby is het beter om gekookte, gestoomde, gestoofde en gebakken vis mee te nemen, en gefrituurde gerechten hiervan moeten beperkt zijn.

Schade aan pollock

In aanvulling op de voordelen en schade aan het lichaam van Pollock kan ook zijn. Deze vis is gecontra-indiceerd voor mensen die lijden aan maagzweren en hypertensiva. Ook mag het niet worden gebruikt door diegenen die al een allergie hebben voor zeevruchten en er is een individuele intolerantie voor Alaska Pollock.