Cupcake - suikerwerk gemaakt van deeg , gebakken in speciale vormen, heeft in vele landen van de wereld een brede erkenning gekregen bij dessert bewonderaars. Zoet koekjesdeeg met verschillende soorten vulling: noten, rozijnen, gedroogde vruchten en chocoladeschilfers, wordt beschouwd als de beste delicatesse voor het begin of het einde van de dag.
Cupcake met gekookte gecondenseerde melk - een warm en huisgemaakt dessert, bereid uit gemakkelijk toegankelijke producten, viel in de smaak van veel huisvrouwen. Overweeg de recepten van lekkernijen met verschillende ingrediënten.
Cupcakes op yoghurt met gekookte gecondenseerde melk - recept
De hoofdregel bij het bereiden van cupcakes: houd je strikt aan het recept en volg de aanbevelingen voor een heerlijk en weelderig dessert. Voordat u cupcakes met gekookte gecondenseerde melk klaarmaakt, moet u ervoor zorgen dat de ingrediënten op kamertemperatuur zijn, zodat de test snel kan stijgen en alle ingrediënten goed worden gecombineerd.
ingrediënten:
- kefir-245 ml;
- Boter - 215 g;
- meel - 195 g;
- suiker - 455 g;
- ei - 2 stuks;
- soda - 5 g;
- gekookte gecondenseerde melk - 100 g.
voorbereiding
- Klop de eieren met suiker tot een weelderige witachtige massa ontstaat, voeg de verwarmde olie toe en meng.
- Voeg kefir, frisdrank, gezeefde bloem toe en kneed het deeg.
- Smeer de vormen in met olie en giet er een beetje deeg in, plaats dan de vulling uit de gecondenseerde melk en dek opnieuw af met een laag deeg.
- Bak de cakes gedurende een half uur op een temperatuur van 180 graden.
Recept voor kwarktaart met gekookte gecondenseerde melk
ingrediënten:
- bloem - 230 g;
- suiker - 95 g;
- olie - 95 g;
- ei - 3 stukken;
- kwark - 235 g;
- bakpoeder - 5 g;
- gekookte gecondenseerde melk - 95 g;
- geconcentreerde melk - 50 ml.
voorbereiding
- Wrijf de olie in met suiker, klop in de eieren, voeg melk toe en roer snel.
- Voer de wrongel in, ga door een zeef, bloem en bakpoeder.
- Meng de ingrediënten en leg ze in lagen met lagen: deeg, gecondenseerde melk, deeg.
- Bak het dessert een half uur op een temperatuur van 180 graden.
Chocolade muffins op zure room met binnen gekookte gecondenseerde melk
ingrediënten:
- bloem - 455 g;
- boter - 175 g;
- gecondenseerde melk - 85 g;
- ei - 4 stuks;
- zwarte chocolade - 50 g;
- suiker - 210 g;
- zure room - 185 ml;
- soda - 5 g.
voorbereiding
- Klop eieren met suiker.
- Smelt de chocolade met een stuk boter en roer het mengsel in.
- De resterende olie wordt toegevoegd aan de resterende ingrediënten en gemengd met garde. Giet zure room, zet bloem en frisdrank.
- Roer alle ingrediënten en leg ze in lagen met lagen, afwisselend het deeg met een laag gecondenseerde melk.
- Bak een kwartier op 180 graden.