Kwark braadpan is een van de eenvoudigste en beschikbaar in de voorbereiding van delicatessen. Als u met uw verwanten culinaire vaardigheden wilt laten zien of gasten wilt verrassen aan een feestelijke tafel - in beide gevallen is een prachtige kwarkbraadpan met honing geschikt, en zullen we u vertellen over de recepten om te koken.
Recept voor kwark braadpan met honing
ingrediënten:
- amandelen - een halve eeuw;
- bloem - 90 g;
- boter - 5 el. lepels;
- zout - een snuifje;
- eierdooiers - 4 stuks;
- suiker - 50 g;
- kwark - 500 g;
- vanille - 1 theelepel;
- honing - 3-4 st. lepels;
- verse vijgen.
voorbereiding
Voordat we een pannetje met honing maken, maken we een zandkoek voor de basis. Om dit te doen, worden gepelde amandelen fijngemalen tot een kruimel met een blender. Voeg aan de verkregen kruimels bloem, zout, boter en al de snorharen toe totdat we het deeg hebben. Voeg een beetje water toe aan het deeg om het te lijmen, rol het uit en plaats het op de bodem van de vorm. Verwarm de oven tot 180 graden en zet de bakcakes 20 minuten.
Cottage cheese malen en kloppen met een mixer met eieren en suiker. Voeg wat vanille toe. We strooien de wrongelmassa over de zandcake en daarnaast bakken we nog eens 30 minuten. Bak de braadpan met honing en leg er vijgen op.
Kwark braadpan met honingsaus
ingrediënten:
- kwark - 500 g;
- yoghurt - 260 g;
- 1 citroenschil;
- citroensap - 60 ml;
- honing - 125 ml;
- eieren - 3 stuks;
- gemalen kaneel - 1/2 theel.
voorbereiding
Oven warm tot 180 graden. De bakvorm is 9 bij 23 cm groot en gesmeerd met olie. Kwark, bij voorkeur vet, vermaal het door een zeef en klop de resulterende homogene massa samen met de mixer met eieren, yoghurt, citroenschil en een eetlepel honing. We verdelen de basis voor onze braadpan voor
Zodra de braadpan klaar is, moet deze met honingsaus worden gegoten. Om deze saus te maken, wordt honing in een kleine steelpan met citroensap gegoten en verwarmd. Voeg de kaneel toe aan het verwarmde mengsel. Giet de saus over de hete braadpan.
Als u in een multivark een curd-braadpan met honing wilt maken, moet het gerede wrongelmengsel over de geoliede schaal van het apparaat worden verdeeld en vervolgens de bakmodus 45 minuten selecteren.