Calorische inhoud van verse kersen

Het is onwaarschijnlijk dat er mensen zijn die zichzelf niet willen verwennen met zoete kersen in de zomer. Deze bessen zijn niet alleen erg lekker, maar ook nuttig. Maak daarom van dit seizoen gebruik van de gelegenheid om kersen te eten en met de hulp om hun gezondheid te versterken voor de regenachtige herfst en koude winter.

Keuze van zoete kers

Er zijn verschillende variëteiten van deze bes, die verschillen in kleur, grootte en smaak. Men kan echter gerust zeggen: hoe donkerder de zoete kers, des te nuttiger stoffen het bevat. Let bij het kopen ook op de steel - deze moet donker zijn, enigszins droog, omdat dit de rijpheid van de zoete kers aangeeft.

Calorische inhoud en voordelen van zoete kers

  1. Donkere bessen bevatten een maximum aan vitamines, waaronder retinoïden, ascorbinezuur, bioflavonoïden en B-vitaminen. Daarom helpt het gebruik van kersen bij het verbeteren van het gezichtsvermogen, de huid- en haarconditie, het versterken van bloedvaten en het zenuwstelsel.
  2. Cherry is ook erg rijk aan minerale stoffen: ijzer, magnesium, calcium, fosfor. Dus liefhebbers van deze heerlijke bes hebben waarschijnlijk geen last van bloedarmoede, slechte prestaties of schendingen van het werk van het cardiovasculaire systeem.
  3. In een groot aantal kersen bevat vezels, dus het produceert een gemakkelijk laxerend effect. Door de reiniging van de darm is de microflora genormaliseerd en is de spijsvertering sterk verbeterd.
  4. Er is goed nieuws voor diegenen die afvallen. Caloriezoetheid is vers in vergelijking met sommige andere bessen of vruchten, het wordt als vrij laag beschouwd. Dus, in honderd gram bessen bevat ongeveer 52 calorieën.
  5. Een speciale, lichtzure en lichtzure smaak is kersenwit, waarvan het caloriegehalte ongeveer hetzelfde is.
  6. Er wordt aangenomen dat de zoete kers het vermogen heeft pijn te verlichten wanneer conventionele pijnstillers niet effectief zijn. Daarom wordt aanbevolen om regelmatig te gebruiken voor artritis, jicht en reuma.
  7. Rijpe bessen bevatten een speciale substantie - coumarine. Het normaliseert de bloedcoaguleerbaarheid, vertraagt ​​de groei van atherosclerotische plaques en bloedstolsels. In dit opzicht is kers nuttig voor ouderen, mensen met een hoog cholesterolgehalte in het bloed en atherosclerose.
  8. Cherry is ook uitermate geschikt voor kinderen en zwangere vrouwen, omdat de set vitaminen en mineralen die het bevat, optimaal is voor een groeiend organisme.

Natuurlijk hebben deze zoete bessen niet voor niets zo'n aangename zoete smaak. Ze hebben vrij veel glucose en fructose - "snelle" koolhydraten. Overigens zijn er minder in de kers, maar de smaak van deze bes is meer zuur. Daarom krijgen de verse kersen verse calorieën alleen maar door de aanwezigheid van eenvoudige koolhydraten , die snel worden verwerkt en vaak worden opgeslagen in de vorm van vetopslag. Let in dit verband op - regelmatig gegeten na het avondeten of 's nachts kan een grote kom kersen niet de beste manier zijn om je figuur te beïnvloeden. Dit geldt voor bessen zoals gele kers, omdat de calorische waarde hetzelfde is als die van rood.

Echter, om te weigeren van het gebruik van deze bessen is het niet de moeite waard. Misochku-kersen kunnen worden aangeboden als een snack of een licht dessert. Het zal helpen om honger te onderdrukken, omdat een grote hoeveelheid vezels een tijdje een gevoel van verzadiging zal geven. In deze bessen zijn er weinig organische zuren, dus ze irriteren de maag niet en kunnen veilig worden geconsumeerd door mensen die gastritis hebben met een hoge zuurgraad of een maagzweer. Ze kunnen ook worden gebruikt voor het koken van compotes of vruchtendranken, het bereiden van caloriearme jam en sappen. Rode bessen zijn geschikt om te bevriezen of te drogen, maar het caloriegehalte van de zoete kers blijft ongeveer hetzelfde: 52 calorieën per honderd gram. Onthoud dat onder invloed van lage of hoge temperaturen sommige vitamines en andere nuttige stoffen worden vernietigd.