Desserts en desserts zijn iets waar zowel volwassenen als kinderen dol op zijn. IJs, gebak, taarten en fruitsalades kunnen niemand onverschillig laten. Maar hoe lekker de taart of het dessert ook is, het wordt nog beter als je het met chocoladesiroop giet. Dit ingrediënt verbetert niet alleen de smaak van een gerecht, maar geeft het ook een onvergetelijke uitstraling. Met behulp van chocoladesiroop, zelfs thuis, kunt u een zeer smakelijk en mooi dessert maken. Bereide siroop zal nog lekkerder zijn en de kwaliteit ervan zal u geen enkele twijfel bezorgen.
Chocolade siroop thuis
We zullen u vertellen hoe u chocoladesiroop kunt maken, die 3-4 maanden in de koelkast bewaard kan worden, en tegelijkertijd kost het bereiden ervan u veel minder dan het kopen van een kant en klare siroop in de winkel.
ingrediënten:
- cacaopoeder - halve kopjes;
- water - 1 kop;
- suiker - 2 kopjes;
- zout - 1/8 theelepel;
- vanilline - 1/4 theelepel.
voorbereiding
Roer de cacao door met water, doe het vuur aan en warm het, onder voortdurend roeren, tot de cacao oplost. Voeg er suiker aan toe en laat de siroop 3 minuten op laag vuur koken, maar zorg ervoor dat hij niet oververhit raakt. Voeg vervolgens vanilline en zout aan de siroop toe. Laat het afkoelen en giet het in een schone glazen fles.
De siroop, bereid volgens dit recept, zal zeer rijk worden en zal perfect geschikt zijn, niet alleen voor het decoreren van desserts, maar ook als een vuller voor melk. Voeg slechts één theelepel toe aan een glas warme melk en haal een chocoladedrankje.
Chocoladesiroop - recept
Als je de voorkeur geeft aan chocolade, en niet aan cacaopoeder, delen we een manier om chocoladesiroop te maken van pure chocolade.
ingrediënten:
- water 750 ml;
- suiker - 1 kg;
- zwarte chocolade - 150 g.
voorbereiding
Giet de suiker in een pan, giet het met water en kook op laag vuur tot het oplost. Rasp de chocolade en stuur het naar de siroop. Roer alles en kook voor 15 minuten, roer de hele tijd. Werk de siroop af, giet in glaswerk en bewaar op een koele plaats.