Er zijn verschillende versies van de oorsprong van de prachtige cocktail Daiquiri, waarvan het recept erg populair is, de meest voorkomende is dat in de verre 1898 de Amerikaanse ingenieur Jennings Cox, die in Cuba was, gin eindigde. En hij kocht rum van de plaatselijke bevolking, die, gemengd met suiker en limoensap, zijn gasten diende. Het drankje was erg populair bij de gasten en later won het Daiquiri-recept zijn leven en begon aan een rondleiding door de bars van de wereld. De naam werd gegeven aan de cocktail ter ere van Daikiri Beach, gelegen in de buurt van Santiago.
Hoe Daikiri koken?
De basis van de cocktail, zoals je het al geraden had, is witte rum. Het tweede niet minder belangrijke ingrediënt is crushed ice. Zonder dit verliest het Daiquiri-recept alle betekenis, omdat de cocktail niet alleen moet worden gekoeld, maar ook met stukjes gebroken ijs. Welnu, het derde product is suiker. Zoals je kunt zien, is het elementair! Maar het resulterende effect van het mixen van deze drie ingrediënten is fantastisch!
Daiquiri-cocktail - recept
Het klassieke cocktailrecept bevat rum, ijs en limoen. Dit is wat we zullen proberen te koken.
ingrediënten:
- witte rum - 60 ml;
- suiker - 10 g;
- kalk - 70 g;
- ijs in blokjes - 200 g.
voorbereiding
Meng in een shaker rum, suiker en limoensap, met ijsblokjes. Klop tot er schuim ontstaat. Giet vervolgens in een gekoeld glas en serveer onmiddellijk. Je kunt het glas versieren met een schijfje limoen.
Banaan "Daiquiri" - recept
Vandaag heeft het cocktailrecept veel veranderingen ondergaan. Een van de varianten van Daikiri is de toevoeging van een banaan.
ingrediënten:
- witte rum - 60 ml;
- triple-sec - 15 ml;
- limoensap - 15 ml;
- crème - 15 ml;
- suikerstroop - 1 theelepel;
- banaan - 1/4 stuks;
- ijs in blokjes - 4-6 stuks
voorbereiding
Dit recept voor Daikiri bevat een banaan - 1/4 van zijn deel. Alle ingrediënten die in het recept worden genoemd, worden samen met ijs in een blender geslagen, vervolgens gieten we een homogene massa in een gekoeld glas, decoreren we het met een schijfje limoen en serveren we het.
Recept voor Daikiri Mulata
Je kunt proberen wat koffiedrank aan het recept toe te voegen.
ingrediënten:
- witte rum - 50 ml;
- koffielikeur - 20 ml;
- suikerstroop - 10 ml;
- limoensap - 15 ml;
- ijs in blokjes - 4-6 stuks
voorbereiding
Rum wordt gemengd in een blender met limoensap, koffielikeur en suikerstroop. Voeg gemalen ijs toe en klop tot het schuim is verkregen. Daarna gieten we de cocktail in een gekoeld glas en serveren het. Je kunt versieren met een schijfje limoen.
Cocktail "Passionate Daiquiri"
Een andere versie van de drank - met passievruchtensap.
ingrediënten:
- witte rum - 60 ml;
- siroop van passievrucht - 15 ml;
- limoensap - 30 ml;
- kers - voor decoratie;
- ijs in blokjes - 4-6 stuks
voorbereiding
Klop in een blender tot schuimvorming, rum met passievruchtensap, limoensap en ijs. We serveren een cocktail in bevroren glazen versierd met kersen.
Aardbei "Daikiri" - recept
Van dit aantal producten kunt u een cocktail voor 6 personen bereiden.
ingrediënten:
- witte rum - 300 ml;
- Aardbeien - 400 g;
- appelsap - 300 ml;
- 1 limoensap;
- suiker - 1 eetl. lepel;
- ijs in blokjes - 10 stuks.
voorbereiding
Strawberry "Daiquiri" cocktail, het recept waarvan we citeren, bevat aardbeien in de ingrediënten - u kunt zowel verse als bevroren bessen nemen. Was het en stop het samen met het ijs in een blender. Voeg dan het sap van limoen, suiker, appelsap en rum toe, klop tot een homogene massa is verkregen en giet in bevroren glazen. Je kunt het drankje met stukjes aardbei versieren en serveren met een cocktail.
Het strandfeest wordt ook perfect aangevuld met cocktails "Pinacolada" en "Blue Lagoon" . Rust lekker uit!