Laten we samen met u snel, maar zeer smakelijke en stevige recepten van gerechten bereiden die in de oven met eigengemaakte worsten worden gekookt.
Courgettes met worst in de oven
ingrediënten:
- courgette - 2 stuks;
- wortelen - 1 stuk;
- zelfgemaakte worstjes - 3 stuks;
- plantaardige olie voor smering.
voorbereiding
Merg wordt schoongemaakt, in plakjes gesneden en in een ovenschaal geolied met olie gedaan. Voeg dan de fijngehakte wortels, fijngehakte zelfgemaakte worst toe . We kruiden het gerecht met kruiden en zout naar smaak. We sturen het formulier naar de oven en koken 30 minuten op 200 graden.
Omelet met worst in de oven
ingrediënten:
- melk - 1 item;
- kippenei - 4 stuks;
- zelfgemaakte worsten - 100 g;
- zout, kruiden - naar smaak;
- boter voor smering.
voorbereiding
Eieren goed geslagen met een mixer of garde. Giet de melk en doe het zout. Roer het mengsel totdat het uniform is. Worsten worden schoongemaakt en in blokjes gesneden. Voeg ze toe aan het mengsel en meng goed. De vorm is overvloedig besmeurd met boter, giet de voorbereide massa erin en stuur het naar de oven. Bak een omelet gedurende ongeveer 30-35 minuten op een temperatuur van 200 graden tot een knapperige korst. Naar believen kun je tomaten, knoflook en groen in de schaal doen. Onze omelet met worst is klaar!
Aardappelen in de oven met worst
ingrediënten:
- aardappelen groot - 1,5 kg;
- lamp - 2 stuks;
- zelfgemaakte rookworst - 300 g;
- greens - voor decoratie;
- zout, kruiden - naar smaak.
voorbereiding
Aardappelen worden gewassen, in tweeën gesneden en ingewreven met zout. Uien worden schoongemaakt, geplet met dunne halve ringen. We plaatsen de voorbereide groenten in een ingevette, geoliede vorm en doen er gerookte huisworsten bovenop. We sturen het gerecht naar de oven en bakken tot het klaar is voor een uur. Als we op tafel serveren, versieren we het gerecht met verse kruiden.