Flop taart

Als je iets lekkers voor thee wilt, en lang aarzelt om terughoudend te zijn, dan zullen onze recepten op een geschikt moment komen. Het maken van een taart met appels, peren of andere vruchten is immers snel en gemakkelijk, maar het resultaat overtreft alle verwachtingen.

Gelaagde cirkeldip met appels - recept

ingrediënten:

• kant-en-klaar bladerdeeg - 0,5 kg;
• poedersuiker - 100 g;
• zoetzure appels - 1 kg;
• boter - 150 g;
• gemalen kaneel - knijpen.

voorbereiding

Snijd de appels in plakjes. Smeer in een koekenpan 100 g boter, voeg er suikerpoeder aan toe en roer het op een vuurtje totdat het oplost. Daarna gieten we de voorbereide appelschijfjes uit en karamelliseren ze op klein vuur (ze zouden gouden kleur moeten worden). Smeer met de resterende boter de ovenschaal in, spreid de appels erin en bedek het met een gelaagd deeg, druk het lichtjes rond de rand. Maak in het midden van de test een klein gaatje om overtollig vocht te verdampen. Zet de vorm in een warme oven, verwarmd tot een temperatuur van 120 graden, en breng dan op een temperatuur van 180-200 graden. Bak gedurende 25-30 minuten. We nemen de voorbereide taart uit de oven en onmiddellijk, nog steeds warm, draai het om naar een schaal met een grotere diameter dan de ovenschaal. Het deeg bevindt zich dus onderaan en de appels staan ​​er bovenop. De appeltaartstapel is klaar, je kunt warm op tafel serveren. Praktisch tat-taten ...

Ananas taart-pannenkoek

ingrediënten:

• ingeblikte ananas - 1 blik;
• suiker - 2 kopjes;
• eieren - 5 stuks;
• boter - 4 el. lepels;
• bloem - 2,5 glazen;
• bakpoeder - 1 eetl. lepel;
• Vanilline - 1 theelepel.

voorbereiding

In de ovenschaal bereiden we eerst de karamel: los de boter op een klein vuur op, giet dan 1 kop suiker uit en roer constant, breng het mengsel in een gouden kleur. Ananascirkels uitgespreid op karamel van hierboven. Klop voor het deeg de eieren met vanilline en voeg vervolgens langzaam suiker en bloem toe met bakpoeder. Vul de ananas en bak ongeveer een half uur op een temperatuur van 180 graden.

Flop taart met peren

ingrediënten:

• bloem - 200 g;
• eieren - 1 stuk;
• boter - 120 g;
• water - 2 el. lepels;
• suiker - 3 el. lepels;
• zout - een snuifje;
• honing - 2 el. lepels;
• peren - 2 stuks

voorbereiding

Koude boter (80 g) wordt gehakt met bloem en zout. Voeg vervolgens het ei en koud water toe, kneed het deeg, rol het het in een kom en schoon in de koelkast gedurende 30 minuten. Op dit moment, in de ovenschaal van de resterende boter boter suiker, honing karamel gekookt tot goudbruin. We doen er schijfjes peren in. We nemen het deeg uit de koelkast en rollen het in een laag die iets groter is dan de grootte van de vorm. We verspreiden het van boven en keren de randen om. Bak ongeveer 30 minuten op 200 graden. Haal het eruit, laat het 5 minuten trekken, dek het bord af met een bord en draai het om. Perencake - een raap sieren het naar keuze en serveren het naar de tafel. Heb een goede thee.

Met behulp van een van de bovenstaande recepten kun je ook een pruimen-, perzik-taartwartel maken .