Wij brengen een eenvoudig, maar zeer interessant recept voor buizen in het wafelijzer onder uw aandacht. Voor veel mensen is deze delicatesse geassocieerd met een verre kindertijd, omdat het simpelweg onmogelijk is om de smaak te vergeten. Als vulmiddel kunt u gekookte gecondenseerde melk , jam, bessenjam of een andere crème gebruiken.
Recept voor knapperige knollen in het wafelijzer
ingrediënten:
- ei - 4 stuks;
- suiker - 1 item;
- margarine - 200 g;
- bloem - 1 eetl.
voorbereiding
Dus, breek verse eieren in een kom, giet suiker en klop het goed met een mixer gedurende 5 minuten. Giet dan de gesmolten koude margarine en giet in kleine porties bloem. Kneed het deeg grondig met een lepel en zet het gedurende 15 minuten opzij. Deze keer nemen we het wafelijzer, veeg het af met een doek, vet aan beide kanten in met olie en bak de wafels, spreid het deeg in een vorm en klem het apparaat stevig met je handen vast. Heel vaak houdt de eerste wafel zich stevig vast, maar maak je geen zorgen - anderen zullen noodzakelijkerwijs lekker, blozend en krokant zijn. Terwijl de afgewerkte wafels nog heet zijn, vouw ze voorzichtig met tubes en leg ze op een bord. Na afkoeling worden ze hard en kunnen ze op tafel worden geserveerd, versieren met poedersuiker of elke vulling naar eigen smaak vullen.
Een recept voor waferbuizen in een wafelijzer
ingrediënten:
- meel - 1,5 items;
- melk - 1 item;
- ei - 1 stuk;
- margarine - 4 el. lepels;
- bakpoeder - knijpen;
- suiker - 1 item;
- plantaardige olie.
voorbereiding
Eieren wrijven goed met suiker, giet er bloem in, giet er warme melk in, voeg gesmolten margarine toe en gooi een snuf bakpoeder. Wafelijzer wordt besmeurd met olie en wendt zich tot het bakken van tubuli. Verdeel een beetje deeg op het oppervlak van het apparaat, verdeel het gelijkmatig, sluit het van bovenaf en houd het stevig vast gedurende 2-3 minuten. Kant-en-klare wafels worden in buizen gerold en laten afkoelen.
Recept voor wafer tubuli met pinda's
ingrediënten:
- suiker - 1 item;
- bloem - 1 item;
- ei - 5 stuks;
- plantaardige olie.
Voor crème:
- geroosterde pinda's - 150 g;
- boter - 100 g;
- gekookte gecondenseerde melk - 400 g.
voorbereiding
Vervolgens zullen we een recept voor smakelijke tubes in een wafelijzer met gecondenseerde melk met u delen. Dus laten we eerst het deeg klaarmaken. Neem een kom, breek er verse eieren in en giet de suiker erin. Alle grondig wrijven met een vork of corolla tot een homogene consistentie, en giet dan in kleine porties meel. De consistentie van het afgewerkte deeg moet lijken op magere zure room. Nu nemen we het apparaat uit, pluggen het in het netwerk en smeren het oppervlak in met plantaardige olie. Leg vervolgens zachtjes op het rooster van het wafelijzer een paar lepels deeg en verdeel het gelijkmatig over het hele oppervlak. We sluiten het apparaat, we drukken stevig op de hendels en houden zo 2 minuten vast.