Gebakken peren

Caloriearme desserts zijn verre van nieuw in de culinaire kunst. Om jezelf te verwennen met zoet, is het niet meer nodig om taarten en vla gebak te bereiden, omdat vers fruit en bessen opnieuw een dominante rol op tafel nemen.

Een gerecht uit het artikel van vandaag kan tegelijkertijd zowel een dessert als een aperitief worden, omdat het een kwestie van een gebakken peer is.

Recept voor het dessert "Gebakken peer"

ingrediënten:

voorbereiding

Voordat je een peer in de oven bakt, warm je de oven op tot 180 graden en snijd je mijn peer en helften. De helft van de peren wordt besprenkeld met suiker, kaneel en bovenop een stuk boter. We verpakken de peren met folie en leggen ze in de oven om 30 minuten te bakken.

Gebakken peren kunnen worden gekookt in een multivark, giet hiervoor wat water in de kom, plaats de vruchten en zet de "Bakken" -modus gedurende 30 minuten.

Als u peren gebakken in een magnetron wilt bereiden, moet u het gemiddelde kookvermogen instellen gedurende 10-12 minuten.

Gebakken peren in deeg

ingrediënten:

voorbereiding

Voor het deeg ziftmeel met poeder voor het bakken en voeg een snuifje zout toe. We malen de bloem met boter tot kruimels, voegen ijswater toe aan de kruim en kneden het deeg. We verpakken het deeg met voedselfolie en zetten het 1 uur in de koelkast.

Met een klein mes knippen we de kern uit de peer en vullen hem met kaas. We verpakken de peren met stroken gerold kort gebak en smeren het oppervlak met een opgeklopte dooier of boter. We zetten peren 30-40 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden. Daarna peren gebakken met kaas, klaar om op tafel te serveren.

Gebakken peren met kwark

ingrediënten:

voorbereiding

Mijn peren en in tweeën gesneden. De kern van de foetus wordt geëxtraheerd met een klein mes en gesmeerd met honing. De overgebleven honing wordt geslagen met kwark met een blender. Vul peren met kwark en besprenkel met gehakte noten. Het gerecht is nu klaar voor gebruik, maar om het malser en zoeter te maken, moeten de peren gedurende 30 minuten in een voorverwarmde oven van 190 graden worden geplaatst.

Peer gebakken met honing

ingrediënten:

voorbereiding

Oven opnieuw opwarmen tot 200 graden. Gebruik een mes om groenten schoon te maken, snijd dunne citroenstroken citroenschil af. Peren worden schoongemaakt en licht gesnoeid aan de basis, zodat de foetus stabiel blijft.

Schenk in de ovenschaal suiker, giet het met honing en ahornsiroop, voeg een beetje water toe en mix alles. We zetten peren op de ontvangen zoete basis, we leggen strepen van schil, kaneelstokjes en anjerknoppen tussen hen neer. Rond fruit We leggen stukjes boter neer. We zetten peren 30 minuten in de oven.

Nadat de tijd voorbij is, zetten we de vruchten op een van de zijkanten, water de siroop en kook voor nog eens 15 minuten. We keren hem om, geven hem water en blijven nog eens 15 minuten koken. Nu moeten de peren zacht en goud worden. Als dit niet gebeurt, bereiden we het fruit nog 10-15 minuten voor.

We serveren de vruchten warm, samen met de zoete saus waarin ze zijn bereid. Bovendien is het niet overbodig om een ​​bal ijs aan een bord toe te voegen of een gerecht met een plak van vanillepudding te serveren.