Een eenvoudig, betaalbaar en ongelooflijk smakelijk gerecht sinds het Sovjet-tijdperk van macaroni en gemalen vlees met het label "in de marine" is populair vandaag. Bereid het voor als een klassiek recept, en in meer complexe variaties met de toevoeging van champignons, kaas of gewoon met behulp van moderne keukenapparatuur, zoals bijvoorbeeld als multivarker.
Hoe pasta in Fleet te koken met gehakt - recept
Onbetwistbare klassiekers van het genre zullen pasta zijn, gekookt volgens dit recept. Het was in deze uitvoering dat het gerecht te allen tijde aan tafel werd geserveerd.
ingrediënten:
- pasta - 480 g;
- rundergehakt - 480 g;
- uienbol - 90 g;
- zout, groot en versgemalen zwarte peper - naar smaak;
- boterboer romig - 55 g;
- olie zonder een geurige zonnebloem of olijfolie - 45 ml.
voorbereiding
- Het bereiden van pasta op marinewijze met gehakt volgens het klassieke recept begint met het bereiden van de noodzakelijke ingrediënten.
- Eerst zetten we het water voor macaroni op het vuur en voegen het naar smaak toe.
- In de tussentijd bereiden we de gehaktmoes voor. U kunt het eindproduct in de winkel kopen, maar het is idealiter beter om het zelf te bereiden door de juiste hoeveelheid rundvlees in een vleesmolen of in een blender te hakken.
- Verderop, hoe je frites voor macaroni op een Fleet-manier kunt frituren.
- We verwijderen de ui, raspen hem fijn en doen hem in een koekenpan met gloeiend hete zonnebloem zonder smaak of olijfolie.
- Nadat de uimassa goudkleurig is geworden, verspreiden we het geplette rundvlees en bakken we het vlees constant, waarbij we de brokken tien tot vijftien minuten wrijven. Al het vocht in de braadpan moet gedurende deze tijd verdampen.
- In kokend water, op smaak gebracht met zout, slaap met pasta en kook ze volgens de instructies van de fabrikant op de verpakking.
- Als we klaar zijn, mengen we de pasta in een vergiet, laten we het uitlekken, stoppen we het in de braadpan en voegen we er een boterham aan toe.
- We mengen de ingrediënten samen, opwarmen in de koekenpan samen voor een minuut en kunnen dienen.
Macaroni in Fleet met kip en champignons
Onlangs is rund- en varkensvlees steeds vaker vervangen door kip, waardoor het caloriegehalte van het gerecht wordt verlicht en om de smaak te verbeteren, champignons toevoegen aan het frituren van het vlees. Dit is waar het volgende recept over gaat.
ingrediënten:
- pasta - 480 g;
- champignons - 320 g;
- kippen gemalen vlees - 380 g;
- uienbol - 90 g;
- zout, groot en versgemalen zwarte peper - naar smaak;
- boterboer romig - 55 g;
- geurige Provençaalse kruiden - naar smaak;
- olie zonder een geurige zonnebloem of olijfolie - 45 ml.
voorbereiding
- In dit geval gaan we koken met het bereiden van paddenstoelen. Ze moeten grondig worden gewassen, worden leeggemaakt en in platen of rietjes worden gesneden.
- We stoppen de champignons in een braadpan, waarin we de zonnebloemolie voorverwarmen en de romige olie oplossen.
- Bak de champignons voor het koken van alle vloeistof, voeg vervolgens de geschilde en fijngehakte ui toe en meng de ingrediënten nog eens vijf minuten.
- Op het einde voegen we aan de braadpan het gemalen kippenvlees toe en bakken dit samen met champignons en uien, de hele tijd roeren en kneden.
- Vergeet niet om zout en peper naar smaak toe te voegen.
- Gelijktijdig met de bereiding van frituren van kippenvlees met champignons koken in pasta met gezouten water. De bereidingstijd wordt bepaald aan de hand van de aanbevelingen op de verpakking van het product.
Macaroni op een flotish manier met gehakt in een veelkleurig met knoflook
Multivark vereenvoudigt de bereiding van bekende gerechten aanzienlijk. Zijn geen uitzondering en pasta in de marine. Bereid ze voor met een keukengadget met knoflook.
ingrediënten:
- macaroni-producten uit tarwe van vaste graden - 280 g;
- gehakt vlees - 280 g;
- gezuiverd water;
- uienbol - 40 g;
- zout, groot en versgemalen zwarte peper - naar smaak;
- knoflooktand - 1 stuk;
- olie zonder een geurige zonnebloem of olijfolie - 45 ml.
voorbereiding
- Om een gerecht in een multivark te bereiden, worden gepelde uien verspreid in een multicast-bakplaat met zonnebloemolie en zetten ze de modus "Bakken" gedurende vijftien minuten aan.
- Voeg na vijf minuten het gemalen vlees toe en bak de ingrediënten roerend tot het signaal.
- Leg nu de pasta uit het tarwe van vaste variëteiten en voeg water toe, zodat het de inhoud niet een halve centimeter bedekt.
- Zout het voedsel naar smaak, voeg de geperste knoflooktand toe, bedek het deksel van het apparaat en bak het gerecht gedurende een kwartier in de "Boekweit" -modus.