Gehaktballen in de oven - recept

De gehaktballen zijn geliefd bij volwassenen en kinderen. Dit is een prachtig gerecht dat past bij elke bijgerecht - aardappelen, rijst, pasta, boekweit. Ze kunnen worden gekookt met saus en gewoon zonder iets. Er zijn veel recepten voor het koken van gehaktballen in de oven, we willen u het beste aanbieden.

Gehaktballen in de oven met saus

ingrediënten:

voorbereiding

Spoel rijst, doe het dan in een kleine pan, giet water en strooi een beetje. Kook het tot het half gaar is. Een uiensaus, meng met gehakt, rijst en zout.

Doe de bereiding van de saus. Snij de ui fijn en bak tot het helder is. Voeg de geraspte wortel, geplette tomaten, zout en een beetje water toe. Zet gedurende ongeveer 10 minuten op gemiddelde warmte. Voeg aan het einde bloem toe en roer tot de saus dikker wordt. Leg de gehaktballetjes in de vorm en giet de saus er overheen. Bak gedurende 200 minuten gedurende 25 minuten in een voorverwarmde oven. Dergelijke gehaktballetjes, gebakken in de oven, zullen ideaal gecombineerd worden met grote pasta.

Gehaktballen met kaas in de oven

ingrediënten:

voorbereiding

Gehaktballen in de oven, op deze manier gekookt, kunnen als bijgerecht of eenvoudig als een apart gerecht worden geserveerd. Vlees, uien en knoflook roteren door een vleesmolen. Voeg het gehakte ei, zout en peper toe. Meng alles goed. Snijd boter en kaas in kleine stukjes. Neem wat gehakt, maak een platte cake en in het midden de boter en kaas. Sluit de gehaktbal voorzichtig en laat de kaas een beetje open staan. Zet de bakplaat in olie en plaats de resulterende rondjes op de top met open kaas. Verwarm de oven op 200 graden en bak de gehaktballetjes ongeveer 40 minuten. Klaar gerecht kan worden besprenkeld met gehakte greens.

Visgehaktballetjes in de oven - recept

Veel huisvrouwen vragen zich vaak af hoe ze gehaktballen met vis in de oven kunnen koken? Het recept voor visgehaktballetjes in de oven is zo simpel als vlees.

ingrediënten:

Voor gehaktballen:

Voor saus:

voorbereiding

Vis, boter en groen passeren een vleesmolen. Voeg de geraspte kaas, het ei en de broodkruimels toe. Meng alles goed. Maak de gehaktballen, leg ze op een bord en leg ze in de koelkast. Tomaten raspen en blussen op olijfolie. Voeg vervolgens het tomatensap toe, houd het iets langer op het vuur en verwijder het. Voeg geperste knoflook, een beetje zout en kruiden toe. Leg de gehaktballetjes in een ovenschaal en giet de saus erin. In een voorverwarmde oven tot 180 graden, bak de gehaktballetjes ongeveer een half uur. Gehaktballen kunnen worden geserveerd met aardappelpuree.

Gehaktballen in de oven met aardappelen

ingrediënten:

voorbereiding

Spoel rijst en kook tot het half gaar is. Vermeng met gehakt, fijngehakte ui, zout en peper. Meng alles goed. Rol de gehaktballetjes en leg ze in een vorm, leg de aardappels in de borden erover, bedek de helft van de mayonaise en strooi er geraspte kaas over. Meng in een kleine kom een ​​glas gekookt water, de resterende mayonaise en bloem. Een beetje zout, schud goed en giet gehaktballetjes. Bak gedurende 45 minuten op 180 graden.