Het is moeilijk om een dessert voor te stellen, waarvan het koken gemakkelijker zal zijn dan een wafelcake . Onverwachte gasten kwamen onverwachts? In dit geval zult u zeker profiteren van deze delicatesse. Kleine of grote cakes - een win-win-optie voor de snelle bereiding van dit heerlijke dessert.
Wafeltaartrecept met gecondenseerde melk
ingrediënten:
- kant-en-klare wafelkoekjes - 400 g;
- boter - 100 g;
- verdampte melk - 200 ml;
- chocolade is optioneel.
voorbereiding
Laten we eens kijken hoe we een wafelcake met gecondenseerde melk kunnen maken. Eerst koken we de gecondenseerde melk in de pot gedurende ongeveer 3 uur. Om het goed te maken en de gecondenseerde melk ontploft, moet je een paar eenvoudige regels in acht nemen. In een kleine steelpan zetten we een blik gecondenseerde melk opzij, giet het met koud water zodat het water de pot volledig bedekt. Bedek vervolgens met een deksel en kook op laag vuur ongeveer 2-3 uur.
Alvorens de gecondenseerde melk te gebruiken, koelen we het en mengen we het met boter en smeren we alle wafeltaarten met de verkregen room. Om te proeven, kun je walnoten of pinda's aan de room toevoegen.
Versier onze cake van bovenaf met geraspte donkere chocolade of giet de chocolade-icing vooraf in water. Smeer hiervoor de chocolade in een waterbad, voeg een beetje olie toe en meng goed tot een gelijkmatige vloeibare toestand. We verwijderen de klaargemaakte cake 2 uur in de koelkast om te bevriezen.
Wafelcake met condens en jam
ingrediënten:
- wafer cakes - 7 stuks;
- gecondenseerde melk - 400 ml;
- gekookte gecondenseerde melk - 400 ml;
- jam cranberry jam - 150 ml.
voorbereiding
Dus de eerste cake is bedekt met een goede gewone gecondenseerde melk, we plaatsen de tweede cake bovenop en bedekken hem met gekookte gecondenseerde melk. De derde laag is besmeurd met cranberry jam en de vierde laag is weer gecondenseerd, enz. Dat is alles, de taart is klaar!
Fruitwafelcake met condens
ingrediënten:
- klaar wafelkoekjes - 4 stuks;
- gekookte gecondenseerde melk - 1 blik;
- banaan - 3 stuks;
- Kiwi, sinaasappels - naar smaak;
- Aardbeien - 300 g.
voorbereiding
Wafelkoekjes zijn goed besmeurd met enerzijds gecondenseerde melk. Alle vruchten en aardbeien worden gewassen, gedroogd en in dunne plakjes gesneden. Verspreid vervolgens voor elke gemiste cake de gelijkmatig gesneden vruchten. We serveren de voltooide cake onmiddellijk na de bereiding, want als het dessert 2-3 uur is, zullen de wafercakes verzadigd zijn met gecondenseerde melk en zal de originaliteit van de verbazingwekkende wafer crunch verdwijnen. Als je wilt dat de cake meer sentimenteel is, gebruik dan 2 blikjes gecondenseerde melk. Voor het versieren van lekkernijen gebruiken we hetzelfde verse fruit, of gewoon sprenkelen met spaanders en gehakte noten.
Notenwafeltaart met gecondenseerde melk en boter
ingrediënten:
- wafelkoekjes - 400 g;
- boter - 200 g;
- gecondenseerde melk - 1 pot;
- walnoten - 0,5 eetl.
voorbereiding
We bieden nog een andere optie: hoe maak je een wafelcake met gecondenseerde melk. Wij bereiden de eerste gecondenseerde melk: koop gekookt, of
Walnoten reinigen en malen de korrels in een vijzel en laten een paar grote stukken ter decoratie achter. Meng daarna de noten met de room.
Nu beginnen we met het verzamelen van de cake: we nemen de wafelcake en verspreiden deze op een geschikt gerecht. Smeer de bovenkant met de verkregen room en dek af met de volgende cake, herhaal deze procedure tot de cakejes klaar zijn. Maak de laag met veel room en besprenkel met geraspte noten. We zetten de uiteindelijke cake 4 uur in de koelkast voor impregnatie.