Wacht op de komst van gasten of wil gewoon je familie verwennen met heerlijke zelfgemaakte taarten, maar je hebt niet veel tijd? Een taart met gelei is precies wat je nodig hebt!
Er zijn veel recepten voor een gelei taart, dus je zult waarschijnlijk een langer recept moeten bedenken dan om dit heerlijke en zeer eenvoudige gerecht te bereiden. U hoeft zich niet bezig te houden met het kweken van gist of bakschurft, wat zoveel tijd kost en bovendien banden. Het geheim van deze taart ligt in de eenvoudige test, die simpelweg de gekozen vulling moet vullen en in de oven moet zetten. Een gelatine taart met vlees, aardappelen, champignons is een geweldige snack die iedereen lekker vindt. Kies een!
Gist gelei met kip
ingrediënten:
Voor de test:
- eieren - 3 stuks;
- zure room - 1 item;
- bloem - 1 item;
- zout - 0,5 eetl. lepels;
- soda - 0,5 theelepel.
Voor de vulling:
- filet van kip - 3-4 stukken;
- aardappelen - 1 kg;
- ui - 2 stuks;
- boter - 1 theelepel;
- vaste kaas - 100 g;
- dille, peterselie - 1 bos;
- zout en kruiden naar smaak.
voorbereiding
Deeg kneden door de producten achtereenvolgens te mengen en 15 minuten in de koelkast te zetten. Maak op dit moment de vulling klaar. Aardappelen in cirkels snijden, kipfilets - borden, uien - ringen. Leg het op een ingevette bakplaat of ovenschaal in lagen in dezelfde volgorde, breng op smaak met zout en besprenkel met kruiden. Pak het deeg en giet het op de taart. Bak in de oven op 200 graden gedurende 30 minuten. Als de cake klaar is, besprenkel het met geraspte kaas en kruiden en stuur nog een paar minuten de oven in om de kaas te laten smelten.
Een confituur met kippenvlees kan zowel warm als koud worden geserveerd. Als je een geleipastei met gehakt wilt bereiden, kun je in plaats van kipfilet gefrituurd met gehakt ui doen, en alle andere technologie observeren.
Geleipaste taart met aardappelen
ingrediënten:
Voor de test:
- mayonaise - 200 g;
- eieren - 2 stuks;
- kefir - 0,5 l.;
- zout - 1/3 theelepel;
- frisdrank - 1 theelepel;
- bloem - 1 glas.
Voor de vulling:
- aardappelen - 3-4 stukjes;
- ui - 1 stuk;
- boter - 20 g;
- zout en kruiden naar smaak.
voorbereiding
Eieren geslagen, mayonaise en yoghurt toegevoegd, zout en frisdrank oplossen. Voeg bloem toe en kneed het deeg tot de consistentie van zure room. Schil de aardappels van de schil, snijd ze in cirkels of rietjes en zet ze 1-2 minuten in een pan met kokend water. Ui fijngehakt, gebakken en gemengd met gepofte aardappelen. Voeg olie, zout en kruiden toe. Vorm de olie met olie, giet de helft van het deeg, leg de vulling mooi. Het resterende deeg moet op de bovenkant worden gegoten. Bak gedurende 30 minuten op 200 graden.
Als je een geleipastei met gehakt wilt bereiden, bekijk dan alle technologie van dit recept en doe de aardappelvulling op, gebakken met uiengehakt.
Gelei taart met champignons
ingrediënten:
- kefir - 1 item;
- eieren - 2 stuks;
- zout - 2 theelepels;
- soda - 0,5 theelepel.
- bloem - 5 el. lepels;
- boter - 75 g;
- champignons - 500 g;
- ui - 1 stuk;
- kaas - 50 g.
voorbereiding
Eieren kloppen met zout, giet er kefir in en giet er meel in. Champignons zijn mooi gesneden, zout, besprenkeld met kruiden en gebakken met uien in boter. Het zal heel verrukkelijk zijn als je een vulling tussen twee delen van het deeg legt, terwijl je de onderste laag dikker maakt. Bestrooi met geraspte kaas aan het einde van het koken.
Gelei taart op mayonaise met ui en ei
ingrediënten:
Voor de test:
- eieren - 3 stuks;
- bloem - 1 item;
- kefir - 0,5 items;
- mayonaise - 0,5 glazen;
- soda - 0,5 theelepel.
- zout - 1 theelepeltje.
Voor de vulling:
- eieren - 4-5 stukjes;
- ui groen - 1 bos.
voorbereiding
Klop de eieren en meng met mayonaise en kefir tot een gladde massa. Voeg zout, frisdrank toe. Voeg geleidelijk de gezeefde bloem toe. De vulling wordt bereid van gekookte hardgekookte eieren, geraspt op rasp, gebakken groene uien. Verspreid het in het midden van de taart. Bak het gerecht in de oven, verwarmd tot 180 graden, 20-25 minuten.