Aromatische gemberthee kan niet alleen warm worden in de kou, maar ook de gezondheid verbeteren in het laagseizoen, of worden gebruikt als een preventieve maat voor verkoudheid. De wortel van gember bevat een hele reeks vitamines en mineralen, maar bevat ook actievere fytonciden dan knoflook, die vaak wordt gebruikt om infecties te bestrijden.
Naast antikoud effecten kunnen op gember gebaseerde dranken overtollig gewicht bestrijden, toxines verwijderen en gasvorming in de darmen verminderen.
De voordelen en smaken zijn de ideale eigenschappen van gemberthee, waarvan we de recepten verder zullen bespreken.
Thee met gember en citroen
ingrediënten:
- citroensap - 1 eetl. lepel;
- honing - 1 eetl. lepel;
- wortel van gember - 4 dunne plakjes;
- water - 300 ml;
- plakjes citroen voor het serveren.
voorbereiding
Water wordt verwarmd in een pan totdat kleine belletjes op de muren ontstaan, maar breng het niet aan de kook. We plaatsen de waterplakken van gember, honing en giet er citroensap in. We brengen de vloeistof aan de kook en verwijderen deze uit het vuur. Bedek de steelpan met een deksel en laat de thee gedurende 4-5 minuten doordrenkt.
Gemberthee met citroen en honing
ingrediënten:
- citroen - 1 stuk;
- gember (dunne plakjes) - 20 g;
- een zak met je favoriete thee;
- honing - 1-2 eetl. lepel.
voorbereiding
Citroenen doormidden gesneden en persen sap uit hen. Geperste citrusvruchten in twee gesneden en in een pan met plakjes gember gedaan. Vul de inhoud van de pan met water en zet het op het vuur. Zodra de vloeistof aan de kook komt, doen we in een pan een theezakje, voeg honing en citroensap toe. We laten de drank 2-3 minuten trekken, waarna we filteren en drinken.
Gemberthee met citroen en melissa
ingrediënten:
- gemberwortel - 30 g;
- citroen - 1/2 stuks;
- gedroogde citroenmelisse - 1 theelepel;
- suiker of honing - naar smaak.
voorbereiding
Gemberwortel wordt gepeld en ingewreven op een fijne rasp. We zetten gember en gedroogde citroenmelisse in een theezeefje of een jaspers, schenken al het kokende water (500 ml is voldoende) en laten de thee 3-4 minuten onder het deksel staan. Kant-en-klare thee wordt geparfumeerd door elke gekozen zoetstof naar smaak en giet er dan citroensap in.
Hoe gemberthee te brouwen met citroen?
Als iemand gember is om de herfst te bestrijden, zal verkoudheid niet genoeg zijn - goji-bessen opslaan. Deze laatste helpen niet alleen het lichaam van gifstoffen te reinigen, maar versterken ook het immuunsysteem.
ingrediënten:
- water - 2 items;
- Geraspte gemberwortel - 1-2 theel.
- citroen - 1/2 stuks;
- kruidnagels - 6 knoppen;
- sinaasappelschil 1;
- honing - 1 eetl. lepel;
- bessen goji - 1 handvol.
voorbereiding
Breng het water aan de kook, haal het van het vuur en voeg geraspte gember, kruidnagel, sinaasappelschil toe, evenals sap en een halve schil citroen. Bedek de container met gemberthee-deksel en laat gedurende 10 minuten trekken. Kant-en-klare drank, filter, honing en voeg goji-bessen toe.
Het recept van de staaf voor gemberthee met citroen
Waar het handiger is om thee te maken in een haast, waarbij het werkstuk wordt gegronde van honing, gember en citroenwater. Het blijkt een volledig opwarmend drankje voor een fractie van een seconde.
ingrediënten:
- citroen - 1 stuk;
- schat - een halve eeuw;
- gember - 25-30 g.
voorbereiding
Mijn citroen, gedroogd en in dunne plakjes gesneden. We plaatsen schijfjes citroen in een potje met gember. Vul het blik met honing en dek af met een deksel.
Een week later, wanneer alle geuren van ingrediënten gemengd zijn, en de schil van citroen pectine zal geven, krijgt u aan de uitvoer een gelachtige basis voor gemberthee in een haast. Alles wat overblijft - giet de gelei met kokend water en meng grondig. Een dergelijk preparaat kan 2-3 weken in de koelkast worden bewaard.