Gestoofde kool met worst in een multi-bar is een gerecht dat niet alleen geschikt is voor de lunch, maar ook voor een stevig familiediner. En met behulp van dit moderne apparaat is het tweemaal zo snel klaargemaakt. Laten we samen met u eens kijken hoe het heerlijk is om kool met worst te doven.
Het recept voor gestoofde kool met worst in de multivariate
ingrediënten:
- verse kool - 1 kg;
- gekookte worst - 200 g;
- lamp - 1 stuk;
- wortelen - 1 stuk;
- tomaat - 1 stuk;
- specerijen;
- groene frisse -1 bos.
voorbereiding
Dus, de ui wordt gereinigd en versnipperd met blokjes gesneden mes, en de wortels worden over de kleinzoon gewreven. In de veelzijdige container schenken we de olie en geven we de groenten door, door het programma "Zharka" gedurende 20 minuten te laten lopen. Open vervolgens het deksel van het apparaat en gooi de worst in stukjes. Tomaten worden gebroeid, we verwijderen ze voorzichtig van de schil, snijd ze in blokjes en samen met de gehakte kool, sturen we het naar het multivark. Giet na het geluidssignaal een half glas water, controleer op zoutgehalte en breng op smaak met kruiden. Schakel de modus "Quenching" in en detecteer ongeveer 1 uur. Bestrooi het gerecht voor het serveren met verse kruiden.
Gestoofde kool met rookworst in een multivariate
ingrediënten:
- witte kool - 0,5 vork;
- lamp - 1 stuk;
- wortelen - 1 stuk;
- gerookte worst - 400 g;
- tomatenpuree - 1 item;
- knoflook - 2 teentjes;
- suiker - 1 theelepel;
- specerijen;
- olijfolie.
voorbereiding
Groenten worden gespoeld en verwerkt en worst wordt in dezelfde stukken gesneden. Snij de kool met een mes op de vierkanten en snijd de ui en de wortelen fijn en geef de magere olie door in de open multivark, waarbij je de "Bakken" -modus ongeveer 10 minuten selecteert. Wanneer de groenten lichtbruin zijn, gooien we worst en blijven we nog 10 minuten in dezelfde modus koken, voeg dan gekneusde kool toe, doe de tomatenpuree verdund met water en knijp de knoflook uit. Gooi het laurierblad, breng op smaak met kruiden, mix zorgvuldig alles en zet het "Quenching" -programma ongeveer 40 minuten op het display. Aan het einde van de tijd is ons gerecht klaar om te serveren! En als bijgerecht zijn aardappelpuree geweldig.
Gestoofde kool met worst en erwten in een multivark
ingrediënten:
- bol - 100 g;
- wortels - 100 g;
- gerookte worst -100 g;
- witte kool - 600 g;
- groene erwten - 100 g;
- plantaardige olie - 80 ml;
- water - 150 ml;
- specerijen.
voorbereiding
De lamp wordt gereinigd en in kleine blokjes gesneden. Wortelen worden verwerkt en gesneden stro. Met de worst de schaal afhalen en de plakjes hakken. In dit recept kunt u absoluut elke worst gebruiken: gerookte, gekookte of eenvoudig zuivelworst.
Verse kool versnipperd kleine stukjes kleine stukjes. In de capaciteit van de multivarka, giet een beetje olie en warm deze op in de "Hot" -modus. Dan zetten we wortels met uien en wesser 5 minuten goudbruin. Voeg hierna de crushed worst toe aan de kom van de multivark en gooi de ontdooide groene erwten. We eindigen alle minuten 3, en dan verspreiden we de kool en mengen we hem grondig. We voegen een gerecht toe aan
Gooi vervolgens een paar erwten van zoet geurende peper en nootmuskaatnoot. We gieten heet gekookt water, meng het met een houten spatel en verplaats het apparaat naar de "blussen" -modus, stel een timer in voor 30 minuten. Wanneer de kool zacht wordt, zet je de multivark uit, giet je de zwarte gemalen peper naar smaak, meng je alles opnieuw en laat je het 10 minuten staan. Nou, dat is alles, we leggen de voorbereide schotel op mooie borden en serveren met verse groenten.