Multivarka - een prachtig apparaat dat het leven gemakkelijker maakt voor elke gastvrouw. Het biedt veel mogelijkheden om veel gerechten te bereiden van verse en zelfs bevroren groenten. En ze zijn op hun beurt erg voedzaam en nuttig, en zorgen ook voor een opmerkelijke diversificatie van uw dagelijkse voeding. Laten we eens kijken naar de recepten voor gestoofde groenten in het multivark.
Gestoofde groenten in de multi-bar "Panasonic"
ingrediënten:
- wortelen - 3 stuks;
- lamp - 4 st.;
- courgette - 3 stukken;
- aardappelen - 400 g;
- tomaten in blik - 2 stuks;
- plantaardige olie;
- zwarte peper erwten - 3 stks;
- laurierblaadjes - 2 st.;
- zout - naar smaak.
voorbereiding
Dus we maken eerst de gepelde ui schoon van de schillen, spoelen het af en snijden het in grote stukken. Vermaal vervolgens de geschilde wortelen, aardappelen en courgette. Neem vervolgens de ingeblikte tomaten en snijd ze in grote plakken. We verdelen de gehakte tomaten in twee delen.
Giet daarna de plantaardige olie in de kom van de multivark. We schikken een gehakte ui op de bodem, gooien een laurierblad en ook peperkorrels. We halen de wortels eruit en leggen de stukjes aardappelen erop. Groenten licht gezouten naar smaak en voeg een deel van de tomaten in blik toe. Bedek ze vervolgens met courgette en leg de overgebleven tomaten neer. Alle groenten worden besproeid met tomatensap, sluiten het multivarkadeksel en zetten het "quenching" -programma gedurende 60 minuten uit. 10 minuten voor de bereiding mengen we de schotel goed en bereiden we hem voor op een geluidssignaal.
Gestoofde groenten in de multivarquet "Polaris"
ingrediënten:
- gerookte bacon - 1 pakket;
- plantaardige olie;
- zout, kruiden - naar smaak;
- ingevroren groenten - 400 g.
voorbereiding
Bak eerst de bacon lichtbruin. Om dit te doen, snijd het in dunne plakjes en stop het in de uitneembare kom van de multivark, giet er een klein beetje zonnebloemolie in. Schakel het apparaat in, stel het programma "Bakken" in en stel de timer in op 40 minuten. Voeg als het spek gebakken is, een mengsel van bevroren groenten toe, kruid ze met zout, peper en besprenkel met verse, fijngehakte groenten. Zet desgewenst een eetlepel zure room of mayonaise en meng goed. Bedek daarna de pan met een deksel en wacht op het geluidssignaal over het einde van het koken. Na de tijd zijn de gestoofde diepgevroren groenten in het multivark klaar!
Gestoofde groenten in de "Redmond" -winkel
ingrediënten:
- een mengsel van bevroren groenten - 300 g;
- kaas - 200 g;
- zout, kruiden - naar smaak.
voorbereiding
Groenten worden in een speciaal rooster geplaatst om een gerecht voor een paar te koken. Breng in het multivark een beetje water naar een speciale rijst. We sprenkelen de groenten goed met zout en kruiden, zodat ze niet onaangenaam zijn. We zetten het programma "Stomen voor een paar" uit en wachten ongeveer 40 minuten. Bestrooi de groenten daarna met geraspte kaas en dien als bijgerecht voor de kip, het vlees of de vis.
Gestoofde groenten in de multivariate
ingrediënten:
- aubergine - 2 stuks;
- lamp - 2 stuks;
- tomaat - 1 stuk;
- courgette - 1 stuk;
- bouillonblokje - 1 stuk;
- paddenstoelenassortiment - 100 g;
- zout, specerijen - indien gewenst;
- laurier.
voorbereiding
Alle groenten worden goed gewassen, gedroogd en schoongemaakt. Hak de uien dan in blokjes, en de wortels met mokken. Bulgaarse peper versnipperd in dunne reepjes, na het schoonmaken
In de hoedanigheid van de multivarka schenken we de plantaardige olie, bereiden we alle bereide groenten voor, voegen we kruiden, laurierblaadjes en greens toe. We plaatsen een aantal bevroren champignons en een bouillonblokje. Multivarku wordt 40 minuten overgezet naar de bakmodus en dan brengen we het gerecht klaar voor gebruik in het programma "Quenching".
Als je de recepten voor de keukenassistent leuk vond, raden we je aan een vissoep of een mengelmoes te maken in een multivark.