Melkcocktail is een drank die volwassenen en kinderen niet zullen weigeren te eten. Het is vooral prettig om te genieten van de verrassend zachte en luchtige smaak van lekkernijen in de zomerse hitte, wanneer je echt iets cools, verfrissends en basisvaardigheden wilt eten.
Hoe maak je een milkshake?
Als je de nodige ingrediënten hebt, kun je zonder veel moeite een milkshake bereiden in enkele minuten. Nadat je een geschikt recept hebt gekozen en bekend bent met de basisregels voor het maken van een drankje, kan iedereen het beheersen.
- Simpel en snel bereidt u een milkshake in een blender of met behulp van een krachtige mixer, die de componenten van het drankje behendig omzet in een weelderige en aangenaam luchtige substantie.
- Het klassieke recept voor lekkernijen omvat in de regel melk en ijs, waaraan zoetstoffen, fruit, bessen, smaak- en smaakstoffen en additieven naar smaak en naar smaak worden toegevoegd.
- De verhoudingen van een milkshake met ijs kunnen variëren, afhankelijk van het recept of de individuele voorkeuren.
- Als het apparaat dat wordt gebruikt voor het verslaan van de drank is uitgerust met de "Push Effect" -functie, wordt de inhoud in deze modus geponst in de laatste fase van 1 minuut. Zo'n manoeuvre geeft de drank een extra pracht.
Milkshake met roomijs - recept
Om een milkshake met ijs in een blender te bereiden, kiest u voor gepasteuriseerde melk en natuurlijk ijs, bij voorkeur zelfgemaakt. De uiteindelijke smaak van de resulterende drank zal rechtstreeks afhangen van de kwaliteit van de grondstoffen. De hoeveelheid suiker kan worden verhoogd, verlaagd naar smaak of worden vervangen door een portie suikerstroop (klassiek of fruit).
ingrediënten:
- melk gepasteuriseerd met een vetgehalte van meer dan 2,5% - 1 glas;
- melk of vanille-ijs - 200 g;
- kristalsuiker - 1 eetl. lepel.
voorbereiding
- Melk wordt afgekoeld en in een blenderkom gegoten.
- Strooi suiker en klop het mengsel 3-5 minuten.
- Giet ijs in een zoete melksubstantie en klop de massa nog 5 minuten op.
Milkshake met banaan in blender
Een melkachtige cocktail met een banaan zal geurig en voedzaam zijn. Zo'n drankje is in staat om een snack of ontbijt te vervangen, tegelijkertijd zal het honger en dorst stillen, zal het verkwikken in de hitte en zal het u behagen met uitstekende smaakeigenschappen. Naar believen kan de delicatesse naar smaak worden gezoet door toevoeging van honing, suiker of siroop.
ingrediënten:
- melk gepasteuriseerd met een vetgehalte van meer dan 2,5% - 300 ml;
- melkijs - 150 g;
- banaan - 1 st.
voorbereiding
- Banaan wordt gereinigd, gebroken of in stukjes gesneden en in de blendercontainer gedaan.
- Giet een beetje melk en prik de massa tot het mengsel gelijkmatig is.
- Giet de overgebleven melk, leg ijs en roer de bananencocktail melk gedurende 5 minuten.
Aardbeienmilkshake
Verrassend genoeg beheert een milkshake met aardbeien . Drinken kan worden bereid als in het seizoen van het rijpen van verse bessen, en gebruik bevroren exemplaren, die de substantie alleen extra verkoeling geven en het meer verfrissend maken. Bij gebruik van melk met een hoog vetpercentage (meer dan 5%), kan ijs niet worden gebruikt, het wordt vervangen door een deel van een zuivelproduct, grondig worden geslagen met een blender.
ingrediënten:
- melk gepasteuriseerd met een vetgehalte van meer dan 2,5% - 300 ml;
- Aardbei - 300 g;
- melkijs - 200 g;
- poedersuiker - naar smaak.
voorbereiding
- Aardbeien worden gewassen, gedroogd, ontdaan van kelkblaadjes en in de blendercontainer gedaan.
- Voeg ijs, een beetje melk, punch tot uniform.
- Giet de overgebleven melk, zoet de milkshake en klop gedurende 3-5 minuten.
Chocolade milkshake - recept
Het volgende recept voor chocolatiefans. De drank wordt bereid met zijn deelname en krijgt als resultaat een karakteristieke chocoladesmaak, de verzadigingsgraad die naar smaak kan worden aangepast. Om dit te doen, kan het zuivelproduct worden vervangen door natuurlijk donker of de hoeveelheid ervan in meer of mindere mate veranderen.
ingrediënten:
- melk gepasteuriseerd met een vetgehalte van meer dan 2,5% - 300 ml;
- chocolademelk - 50 g;
- melkijs - 2 eetlepels. lepels;
- vanille - snuifje;
- poedersuiker - naar smaak.
voorbereiding
- Verwarm de melk in een pan, leg de gebroken chocolade in een bak, gooi een snuifje vanille, roer de hele massa tot de chocoladevlokken zijn vrijgegeven, koel.
- Giet de basis van melkchocolade in de blender, voeg naar smaak ijs en suikerpoeder toe.
- Klop de chocolademilkshake 3-5 minuten op, giet over de glazen en serveer.
Milkshake met fruit
Als het gaat om het bereiden van een milkshake, let dan allereerst op de samenstelling van de drank, die niet alleen smakelijk, maar ook natuurlijk, uitgebalanceerd en vitamine moet zijn. U kunt het gewenste effect bereiken door een fruit- of bessenmix als vulstof te gebruiken.
ingrediënten:
- melk gepasteuriseerd met een vetgehalte van meer dan 2,5% - 250 ml;
- banaan en appel - 2 stuks;
- Aardbeien- of bessenmix - 200 g;
- melkijs - 200 g;
- poedersuiker - 2 el. lepels of naar smaak.
voorbereiding
- Plakjes geschild fruit worden in de schaal van het apparaat gelegd, voeg naar believen bessen toe, een beetje melk en klop alles tot een puree.
- Giet de overgebleven melk, leg ijs en suikerpoeder, roer de melkfruitcocktail gedurende 5 minuten.
Melkcocktail vanille
Om thuis een milkshake te bereiden met een onnavolgbare vanillesmaak, moet je het volgende recept voor lekkernijen gebruiken. Karakteristieke eigenschappen van de drank zullen toevoegen aan het natuurlijke vanille-extract, vanilline en of vanillesuiker. Succes zal worden gegarandeerd bij het gebruik van natuurlijke en hoogwaardige ingrediënten.
ingrediënten:
- melk gepasteuriseerd met een vetgehalte van meer dan 2,5% - 350 ml;
- vanille-extract - naar smaak;
- zuivel of vanille-ijs - 4 el. lepels;
- poedersuiker - naar smaak.
voorbereiding
- Giet de melk in de blendercontainer en voeg vanille, ijs en poeder toe.
- Versla de inhoud 5 minuten voor luchtig.
Melkcocktail zoals in McDonald's - recept
Liefhebbers van gerechten van McDonald's kunnen zelfstandig een dikke milkshake bereiden, vergelijkbaar qua smaak en textuur, voor wat bezoekers in een populaire horecagelegenheid te bieden hebben. Op basis van persoonlijke voorkeuren wordt de samenstelling van de drank aangevuld met vanille-extract, cacaopoeder of aardbeiensiroop.
ingrediënten:
- melk gepasteuriseerd met een vetgehalte van meer dan 2,5% - 250 ml;
- vanille-ijs - 400 g;
- room - 0,25 kop;
- Vanille-extract, cacao of siroop - naar smaak;
- poedersuiker - 3 el. lepel.
voorbereiding
- Gekoeld ijs met ijskristallen wordt gedurende 3 minuten in een blender geslagen.
- Leg ijs, room, aroma, suikerpoeder, klop gedurende 5 minuten.
Milkshake met ijs en stroop
Thuis een milkshake bereiden met het volgende recept, kunt u genieten van een geweldige smaak van de drank, die direct afhangt van het soort siroop dat u kiest. Elke zoete substantie past bij u: van de klassieke versie van suiker en water of vruchtensap, tot meer verfijnde combinaties zoals chocolade of ahornsiroop.
ingrediënten:
- melk gepasteuriseerd met een vetgehalte van meer dan 2,5% - 250 ml;
- vanille-ijs - 250 g;
- siroop - 30 ml of naar smaak.
voorbereiding
- Goed gekoelde melk wordt gedurende 2-3 minuten met een blender geslagen.
- Voeg ijs, siroop toe, draai de blender nog 3-5 minuten aan.
- De klaar cocktail wordt over glazen gegoten en geserveerd.
Melkalcoholische cocktail
Hoe maak je universele milkshakes voor kinderen en volwassenen die je al kent. Verderop de nuances van de bereiding van de drank, exclusief berekend voor het volwassen publiek. De fout is de aanwezigheid in de samenstelling van alcohol. In dit geval wordt brandewijn gebruikt, die desgewenst kan worden vervangen door brandy, rum of een minder sterke likeur om uit te kiezen.
ingrediënten:
- melk gepasteuriseerd met een vetgehalte van meer dan 2,5% - 130 ml;
- vanille-ijs - 200 g;
- poedersuiker - 1-3 st. lepels;
- Vanille, nootmuskaat gemalen en ijs - naar smaak;
- cognac - 100 ml.
voorbereiding
- Gekoelde melk wordt gemengd met cognac, suikerpoeder, vanille en nootmuskaat naar smaak.
- Doe ijs in de container van de blender en, indien gewenst, ijs, schakel het apparaat gedurende 5 minuten in.
- Een heerlijke milkshake met cognac wordt over glazen gegoten en geserveerd met een rietje.