Er zijn veel opties om een dergelijke klassieke drank als grog te bereiden, en sommige zijn we van plan om in dit materiaal te overwegen.
Grog - een klassiek alcoholisch recept
Als we een echt klassiek recept van Grog beschouwen, dan zullen we ons concentreren op een eenvoudige mix van water en rum, wat natuurlijk niet de meerderheid van de lezers aanspreekt, dus laten we ons wenden tot de moderne klassiekers, waarin de alcoholische basis wordt gemengd met citroensap, honing en kruiden.
ingrediënten:
- sap ½ citroen;
- donkere rum - 35 ml;
- honing - 15 ml;
- door een snufje kaneel, vanilline, een anjer.
voorbereiding
Meng citroensap met donkere rum, honing en kruiden en verdun de drank met heet water, waarbij je de intensiteit van de smaak en de sterkte van de grog aanpast.
Grog - niet-alcoholisch recept
Niet-alcoholische grog is gewone zwarte thee vermengd met specerijen en citroensap. Voor de bereiding is gebrouwde thee genoeg om een paar minuten te koken met kruiden naar smaak: een kaneelstokje, vanillestokje, kruidnagel, een sterretje. Klaar theedrank kan worden verdund om de kracht te verminderen, en voor het serveren gemengd met honing en citroensap.
Hoe Grog thuis te koken?
Voor degenen die de drank sterker willen maken, raden we aan de basis van donkere rum te mengen met bier en samen met water ananassap te gebruiken, wat de smaak enorm diversifieert.
ingrediënten:
- donkere rum - 35 ml;
- light bier - 175 ml;
- ananassap - 340 ml;
- limoensap - 115 ml;
- suiker bruin - 140 g;
- water 670 ml;
- kaneelstokje;
- een snuifje nootmuskaat;
- sterretjes - 2 st.
voorbereiding
Meng donkere rum met bier en suiker en laat het mengsel op een laag vuur staan om suiker te laten oplossen, maar alle alcohol is niet verdampt. Water breng aan de kook met kruiden apart. Meng het water met de alcoholbasis, voeg limoensap toe en serveer onmiddellijk.
Grog van wijn - een recept thuis
ingrediënten:
- droge rode wijn - 1,5 liter;
- poort - 1,5 l;
- brandewijn - 750 ml;
- kaneelstokjes - 10 st.;
- peulen van kardemom - 15 st.;
- toppen van een anjer - 15 stuks;
- een schil van een sinaasappel;
- een handvol rozijnen;
- suiker - 390 g.
voorbereiding
Meng de wijn met port en kruiden, leg ze op een vuurtje en bak ze 10 minuten onder het deksel. Schep de siroop apart van suiker en brandewijn tot alle suikerkristallen zijn opgelost. Voeg de rozijnen en schil toe aan de siroop en meng dan met de wijn en de port. Serveer onmiddellijk het drankje.