Als je niet weet hoe je mastiek moet hanteren en de techniek van het zetten van een crème niet onder de knie hebt, is het gebruik van bessen en fruit in de inrichting de gemakkelijkste manier om een gewone cake in iets ongewoons te veranderen. Kleur en smaakverscheidenheid kunnen elk dessert uniek maken. Meer details over het thuis decoreren van een fruitcake, zullen we de onderstaande voorbeelden beschrijven.
Hoe versier je een zelfgemaakte fruitcake prachtig?
Als je een gerecht kookt waarin fruit aanwezig is in de samenstelling van de room en / of het koekje, gebruik deze dan in het decor. Als u bijvoorbeeld een citroenkoekje hebt, kook dan lichte karamel van de cirkels van de gebruikte citrusvruchten, giet de bovenkant van het dessert en plaats voorzichtig de stukjes fruit.
Maar niets belet om de smaak- en kleurensamenstelling te diversifiëren met een grote verscheidenheid aan vruchten- en bessenadditieven. Aangezien de trend minimalistische taarten is, doet de helderheid van hun uiterlijk geen pijn. In het ontwerp kun je zowel het fruit zelf, als hun mengsel met noten en bloemen, meringue of marshmallow gebruiken.
Als je niet weet hoe je de bovenkant van de cake prachtig kunt versieren met fruit, dan is de ontwerpregel heel eenvoudig: hoe gevarieerder de vruchten die je gebruikt, hoe beter, met chaotisch vouwen, fruitpatronen bedekt met gelatine of gesneden in de vorm van bloemen zijn al lang uit de mode.
Hoe chocolade en fruit cake versieren?
Vergeet niet de belangrijkste partnerfruit - chocolade, die niet alleen kan worden gebruikt in de aankleding van chocoladecake, maar ook met bessen- en vanilledesserts.
De eenvoudigste manier is om kant-en-klare snoepjes te versieren: pillen, snoep en repen, in rijen gemixt met fruit.
Na wat meer verbeeldingskracht te hebben getoond, kun je alles met chocolade schrijven of een figuur op een vel geolied perkament tekenen en na het stollen overzetten naar de bovenkant van de taart.
Feitelijk en eenvoudig slordig gieten van het oppervlak van de cake met ganache of gesmolten chocolade. De hele cake is niet geglazuurd, een top is bedekt en de vlekken drogen droog aan de zijkanten. Wanneer de chocolade gript, worden de fruitsamenstellingen erop gelegd.
Hoe versier je de fruitcake van een kind?
Gebak voor kinderen is soms leuker, als ze mooi versierd zijn. Als u een single-trapsgewijze traktatie bereidt, leg dan de bessen en fruitvormen van dieren of favoriete stripfiguren neer.
Veel gelaagde cakes versieren met plakjes fruit op spiesjes.
En als de cake mooi en helder is in een snee, dan kunnen vruchten het uiterlijk aanvullen, als ze in een laagje room worden gedaan.
