Bladerdeeg met kaas is goedkoop, smakelijk en zeer delicaat gebak, dat uw hele huishouden zal plezieren met zijn smaak en aroma. Deze taart is een analoog van de populaire khachapuri, die zich net veel gemakkelijker en sneller voorbereidt. Bekijk het zelf!
Taartrecept met bladerdeegkaas
ingrediënten:
- vlokkig kant-en-klaar deeg (gist) - 455 g;
- een ei naar keuze - 1 stuk;
- kaas - 155 g;
- sesamzaadjes - 15 g.
voorbereiding
We rollen het deeg met een deegroller op tafel in een dunne laag. We snijden het in twee en zetten een deel op een bakplaat. Rijkelijk besprenkeld met geraspte kaas en bedek met een tweede laag bladerdeeg erop. Maak de randen vast, smeer het oppervlak in met losgeklopt ei en decoreer met sesamzaad. We bakken een cheesecake uit een kant-en-klaar bladerdeeg 20 minuten in een voorverwarmde oven en daarna afkoelen en in kleine porties snijden.
Pirog met Adygei-kaas van bladerdeeg
ingrediënten:
- kant en klare deegvlokken - 805 g;
- Adyghe-kaas - 355 g;
- Ei groot - 2 stuks;
- zure room 15% - 55 ml;
- verse dille - 1 bos;
- boter - 35 g;
- specerijen.
voorbereiding
Het ontdooide deeg wordt op tafel gelegd, dun uitgerold en in tweeën gesneden. We wassen de greens, schudden ze, snijden ze met een mes en gooien ze in een kom. Bestrooi met kruiden naar smaak en meng. We voegen Adyghe-kaas toe, raspen, smeren zure room met weinig vet, breken het ei en kruiden met veel kruiden.
Eén laag wordt verschoven naar de bodem van de mal, nivellerend en vormt lage zijden. Verspreid van bovenaf de kaasmassa, dek af met de tweede laag en splinter de randen. We maken kleine incisies op het oppervlak van de cake met een mes, klop het ei en bak 25 minuten in een voorverwarmde oven. Vervolgens koelen we het product, snijd het in plakjes en proef het.
Taart met worst en kaas van bladerdeeg
ingrediënten:
- kant-en-klaar bladerdeeg (bezdozhzhevoe) - 255 g;
- kaas hard - 155 g;
- worsten - 105 g;
- Ei groot - 1 st.
voorbereiding
Worsten worden gereinigd van de film en versnipperd samen met harde kaas op een fijne rasp. Bezdozhzhevoe deeg licht uitgerold en delen met een mes op 4 rechthoeken. Leg voor elke strook de vul- en zalepljayem-randen op elkaar en vorm een "worst". We bedekken de bakplaat met perkament, leggen onze vormstukken in de vorm van een spiraal en smeren de "slak" uit het bladerdeeg met het geslagen ei. We sturen het product naar de oven en bakken 25 in de roze staat.