Mannick op zure room is een goedkope maar heerlijk smakelijke en vrij eenvoudige cake die je in elke situatie kan helpen. Laten we samen met u mannik op zure room bereiden.
Klassiek mannika-recept op zure room
ingrediënten:
- baking soda - 1 theelepel;
- ei - 3 stukken;
- grutten manna 1 st .;
- zure room - 1 item;
- suiker - 150 g;
- broodkruimels ;
- kokos scheren - naar smaak.
voorbereiding
Meng de kaneelgrutten met suiker, voeg zure room toe, rij met de eieren en meng alles weer tot homogeniteit. Bedek het mengsel vervolgens met een deksel en laat het een half uur staan, zodat de mancha opzwelt. Giet daarna de frisdrank en meng goed. De vorm voor het bakken wordt besmeerd met olie en bestrooid met gemalen broodkruimels. Nu spreiden we het deeg met de lepel en leggen we de mannik zonder bloem op de zure room in de tot 190 ° C verwarmde oven. Bak de cake ongeveer 30 minuten zonder de kastdeur te openen. Haal hem dan voorzichtig eruit en terwijl hij heet is, besprenkeld met kokosschaafsel of poedersuiker.
Mannik in een multivark op zure room
ingrediënten:
- zure room - 200 ml;
- bloem - 1 item;
- mank - 1 item;
- suiker - 1 item;
- ei - 3 stukken;
- bakpoeder - 1 theelepel;
- bosbessen - 100 g;
- zout - snuifje.
voorbereiding
Eerst bereiden we alle producten voor: we wrijven de eieren in met suiker, zetten zure room in en gieten de mango uit. We geven de kroep een beetje te zwellen en na ongeveer een half uur zetten we bloem, zout en bakpoeder. Alle mix en gooi in de deeg bosbessen, toegestaan suiker. We verspreiden de kom van de multivark olie, spreiden het deeg, sluiten het deksel en selecteren de "Bakken" -modus op het apparaat. We koken de mannik-taart op zure room gedurende 60 minuten en bestrooi het met poedersuiker.
Mannick op zure room met kwark
ingrediënten:
- suiker vanille - 10 g;
- kwark - 300 g;
- kroep van griesmeel - 200 g;
- ei - 3 stukken;
- zure room - 100 ml;
- suiker - 200 g;
- bakpoeder - 1 theelepel;
- rozijnen - naar smaak.
voorbereiding
Om de mannik op zure room te bereiden, scheiden we het eiwit voorzichtig van de dooiers. Voeg dan de cottage cheese toe aan de eierdooiers en doe de zure room. Hierna giet je vanille en gewone suiker, roer en gooi de mango met bakpoeder. In eiwitten, doe een snufje zout en klop de mixer tot de pieken verschijnen. Schuif het luchtige ei voorzichtig in het deeg en meng het langzaam met bewegingen naar het deeg. De vorm is besmeurd met boter. Als je een mannik met rozijnen wilt maken, doe het dan in een deeg en zet alles in vorm. Bak cake in een voorverwarmde oven op een temperatuur van 180 ° C gedurende 50 minuten tot ze goudbruin zijn. Vervolgens koelen we het een beetje en verwijderen het uit de mal. Dat is alles, de lekkerste mannik op zure room is klaar!
Mannick met appels op zure room
ingrediënten:
- gemalen kaneel - snuifje;
- verse appels - 3 stuks;
- zure room - 250 ml;
- vanilline;
- bloem - 3 el. lepels;
- kroep van griesmeel - 1 item;
- gesmolten boter - 120 g;
- zetmeel - 1 eetl. lepel;
- suiker - 80 g;
- frisdrank - knijpen;
- bakpoeder - 1 zakje.
voorbereiding
Voeg in zure room de mango toe en laat ongeveer 40 minuten staan.In de gesmolten boter giet je de suiker, meng het voorzichtig en voeg het toe aan de manga. Gooi vervolgens de grond, kaneel, frisdrank, bakpoeder en vanilline. Helemaal aan het einde giet je het meel in met zetmeel en meng je het goed. Het deeg moet niet erg dicht zijn. Gepelde appels versnipperd in dunne plakjes en besprenkeld met citroensap. Frituurpan vet invetten met olie en doe er een klein beetje manna deeg in. We verspreiden appels van bovenaf en vullen het met deeg. We sturen de mannik op zure room naar de oven en koken 45 minuten, de temperatuur 180 ° C. De cake is klaar, wanneer hij het hele oppervlak gelijkmatig bruin en gebakken heeft.