Het bad om te bakken is een uitstekend apparaat, waardoor de oven schoon blijft en heerlijke gerechten snel en eenvoudig kunnen worden gekookt. Recepten van kip met aardappelen in de mouwen liggen hieronder op je te wachten.
Kip met aardappelen in de hoes - recept
ingrediënten:
- kippenkarkas - 1 stuk;
- aardappel - 1,3 kg;
- knoflook - 8 denticles;
- tomaat - 1 stuk;
- uien - 200 g;
- wortels - 200 g;
- peper;
- zout;
- greens.
voorbereiding
Kip mijn karkas en snij in plakjes. Wrijf ze vervolgens in met zout, peper, voeg ook gemalen kruiden toe. Alle groenten worden schoongemaakt, aardappelen worden in blokjes gesneden, wortels zijn mokken en uien zijn halve ringen. Snijd de tomaten in blokjes. In een verpakking plaatsen we producten: een aardappel een gelijke laag, wortels, een uien, een tomaat en van bovenaf - een kip en greens. Aan de uiteinden wordt de huls strak gebonden en in een verwarmde oven geplaatst. Kip, gebakken in een huls met aardappelen, zal in anderhalf uur klaar zijn. In dit geval, ongeveer 15 minuten voor het einde van het proces, kan de huls worden gesneden om een korst te vormen.
Kip in de hoes met champignons en aardappelen
ingrediënten:
- kip - 1,5 kg;
- aardappel - 1,3 kg;
- zout;
- specerijen;
- champignons vers - 350 g;
- knoflook - 3-4 kruidnagels;
- zure room - 130 g;
- kaas - 250 g.
voorbereiding
In een koekenpan bak gehakte champignons. Voeg in zure room gemalen knoflook toe. Giet de resulterende massa in de champignons en meng goed. Kip in stukjes gesneden, mijn, zout wrijven, kruiden en in een hoes doen, champignons toevoegen met zure room en mengen. Daar leggen we ook de gesneden aardappelen, zout en meng en bestrooi met kaas. We koken kip met champignons en aardappelen voor ongeveer 1 uur op 200 graden. Ongeveer een kwartier voor het einde van het proces wordt de huls doorgesneden, zodat er een korst op het oppervlak ontstaat.
Kip met appels en aardappelen in de hoes
ingrediënten:
- hele kip - 1 st.;
- aardappelen - 1 kg;
- appels zoet en zuur - 3 stuks;
- mayonaise - 40 g;
- wortels - 230 g;
- zout;
- ui - 220 g;
- specerijen.
voorbereiding
We schillen de aardappelen en snijden ze in twee. Appels worden in 4 delen gesneden, de kern wordt gereinigd. Wortelen worden ook schoongemaakt en in cirkels gesneden. Gepelde uien versnipperen met halve ringen. We stoppen groenten in een kom, doen de helft van de mayonaise, zout, peper en mengen. Gewassen karkas ingewreven met zout, mayonaise en specerijen. Binnen leggen we appels. We plaatsen de kip in een hoes, er omheen plaatsen we groenten. We binden een mouw van twee kanten, maar niet te strak, zodat er een luchtinstroom is. Op 200 graden is de hele kip met aardappelen in de hoes klaar in 1 uur.
Kip met aardappelen in de hoes in het multivark
ingrediënten:
- aardappelen - 8 stuks;
- kip - 1 kg;
- zout;
- specerijen .
voorbereiding
Was het karkas van de vogel gewreven met zout en kruiden. Leg de stukjes kip en geschilde aardappelen in een grote kom en meng. Laten we ongeveer 15 minuten gaan staan, dan verplaatsen we alles in een zak, de randen worden aan elkaar bevestigd. Daarbij proberen we meer lucht te krijgen en tijdens het bakken zwelt het pakket niet op. We plaatsen de sleeve met de inhoud in de multivach-kom en in de "Baking" -modus gaan we een uur weg. Draai het pak dan om en laat het nog eens 20 minuten staan.
Hoe kip koken in een hoes met aardappelen?
ingrediënten:
- kip - 800 g;
- aardappelen - 8 stuks;
- sojasaus - 20 ml;
- kardemom, kerrie, zwarte peper - een snuifje;
- zout;
- uien - 230 g;
- honing natuurlijk - 1 theelepel;
- mosterd - 10 g.
voorbereiding
Kip in kleine stukjes gesneden. Doe ze in een kom, voeg zout, kruiden, honing, sojasaus, mosterd toe en meng goed. Geschilde aardappelen worden in blokjes gesneden. Voeg toe aan de kip en meng. Pak nu de hoes, aan de ene kant zetten we het vast, plaats de aardappel met kip erin en bind het vanaf de tweede kant. Op een bakplaat giet je ongeveer 100 ml water, zetten we een huls en op 180 graden bakken ongeveer 60 minuten. Als u een korst wilt, moet de huls worden gesneden en nog eens 20 minuten in de oven worden bewaard.