Kruisbessen zijn goed en slecht

Het is moeilijk te geloven, maar het moederland (waarschijnlijk) van kruisbes is Noord-Afrika. Het was vandaar dat hij naar Europa verhuisde, waar hij al snel een onmetelijke populariteit begon te krijgen - van kruisbessen maakte zelfs wijn, liefdevol "smaragd" genoemd. Nu is de liefde voor de bes, in vergelijking met het triomferende verleden, duidelijk verdwenen - en er is een verklaring.

In de 20e eeuw werd de kruisbes aangevallen door echte meeldauw - de fokkers probeerden rassen te telen die niet onder deze vloek vielen, maar dit is nog niet 100%. Dientengevolge worden kruisbessen op kleinere schaal gegeten en verbouwd, de bes is vaak wild en de kruisbes die in winkels en markten wordt verkocht, wordt hoogstwaarschijnlijk opnieuw behandeld met pesticiden, vanwege het bovenstaande plaagorganisme.

Zoals je het al geraden hebt, is dit de belangrijkste reden voor de schade van kruisbessen - de lage waarschijnlijkheid dat het op ecologische wijze wordt gekweekt. Maar over alles in orde ...

Eigenschappen van kruisbessen

Zowel het goede als het kwaad van kruisbessen zijn te danken aan de veelzijdige kwaliteiten. De bes bevat bijvoorbeeld een grote hoeveelheid pectine - dit zou ons moeten plezieren, omdat pectines zware metalen uit het lichaam verwijderen en een natuurlijke barrière tegen straling creëren. Dat wil zeggen, levend in de regio met verhoogde straling, moet je kruisbessen kweken.

Aan de andere kant is de bes vrij zuur - het verhoogt gemakkelijk de zuurgraad van het lichaam, wat, naar het schijnt, schadelijk is voor mensen met een hoge zuurgraad, en het is echter zeer nuttig als preventie van oncologische ziekten.

De samenstelling van kruisbes is als volgt:

Dit alles zou ons moeten helpen de geneeskrachtige eigenschappen van kruisbessen en hun schade te begrijpen.

Kruisbessen zijn goed en gecontra-indiceerd

Laten we beginnen met het voordeel:

  1. Berry is ongelooflijk nuttig voor hypertensiva: kruisbessen verlaagt op deskundige wijze de bloeddruk. Bovendien, als gevolg van het hoge gehalte aan pectinen, reinigt de bes vaten van cholesterol. En vitamines B en P versterken de wanden van de schepen.
  2. Kruisbessen helpen bij het reguleren van het metabolisme - het is belangrijk om te weten wie een dieet op kruisbes wil proberen. Ten eerste heeft kruisbes een uitgesproken diuretische eigenschap - het normaliseert de bloeddruk, verbetert het metabolisme en werkt profylactisch op de nieren en de blaas. Ten tweede, kruisbessen dienen als een laxeermiddel - opnieuw, een hoog gehalte aan pectines. Dit zal mensen met chronische constipatie, spijsverteringsproblemen, gebrek aan productie van gal helpen.
  3. Een van de meest voor de hand liggende eigenschappen van kruisbessen is het vermogen om ons energieker te maken, de efficiëntie te verhogen en de mobiliteit te verbeteren. Hier moet je de high-vitamine-samenstelling bedanken.
  4. Wat betreft de medicinale eigenschappen van kruisbessen - dit moet je zelf ervaren! Wortels, bloemen, bladeren en takken van bessen brouwen als thee en drinken in problemen met de urinewegen, maar ook om de darmmotiliteit te verbeteren.

letsel

Natuurlijk, niet zonder dit ... Een nuttige diuretische en laxerende eigenschap zal dodelijk zijn voor diegenen die al problemen hebben met maagaandoeningen, en het nemen van urine zonder regelmatige en overvloedige waterconsumptie zal leiden tot uitdroging. Bovendien kunnen kruisbessen niet worden gegeten met melk, yoghurt, yoghurt (het is mogelijk met kwark) en ook met pruimen - indigestie is gegarandeerd.

Kruisbessen zijn strikt gecontra-indiceerd bij colitis, enterocolitis, diarree, zweren, en ook gewoon een hoge zuurgraad. Ja, en gezonde mensen in grote hoeveelheden zijn het niet waard - de sensaties van een persoon die is overgroeid met kruisbessen zijn vergelijkbaar met die van onrijpe pruimen.