In winkels en op marktkraampjes vinden we een grote verscheidenheid aan honing, verschillend in kleur, smaak, aroma en eigenschappen. Maar onder honing rijkdom zingen experts honing.
Wat is er zo goed aan honing?
Laten we proberen erachter te komen hoe het verschilt van andere honingbijen , wat de bruikbare eigenschappen zijn en of het contra-indicaties heeft.
Het belangrijkste kenmerk en de waardigheid van dit type honing is de bron - een wilde plant - een zoete klaver heeft overigens de tweede naam "klaverhoning", wat niet toevallig is. Als je in de zomer ooit de steppe hebt kunnen bezoeken, gevuld met aroma's van kruiden en bloemen, heb je altijd aandacht besteed aan een speciale zoete "honingsmaak" - deze wordt gegeven door de medicinale zoete klaver. En de honing is ongewoon: licht barnsteen, zoet zonder suiker, met een dun aroma van vanille.
Honing van de zoete klaver absorbeerde alle geneeskrachtige eigenschappen van de plant. Dat is waarom het niet alleen op traditionele wijze kan worden gebruikt - voor de preventie en behandeling van verkoudheid, wanneer het product van de bijenteelt wordt gebruikt als een effectief antibacterieel, slijmoplossend en ontstekingsremmend medicijn, hij wordt immers zelf een zoete, zoete aspirine genoemd. Het is nuttig voor chronische bronchitis. Maar honing kan ook worden gebruikt als een mild diureticum en pijnstiller. Het is gebruikelijk om het als een effectief kalmerend middel te gebruiken. Regelmatig gebruik van honing honing in matige hoeveelheden versterkt de immuniteit.
Deze honing is echt wonderbaarlijk, omdat de donnik hem unieke eigenschappen van vechten gaf
Het is bekend om deze "barbaarse genezer" te gebruiken voor buikpijn, obstipatie, waterzucht en ook voor de behandeling van hypertensie , gewrichtspijn en atherosclerose. Zoals u kunt zien, is het spectrum van de toepassing vrij breed, maar we begrijpen dat honing met een zoete klaver niet alleen therapeutische eigenschappen vertoont, maar ook contra-indicaties heeft, zoals inderdaad alle geneesmiddelen. In de regel gelden er beperkingen voor allergieën en personen met een individuele intolerantie voor dit zoete medicijn. Met de nodige voorzichtigheid moet u het gebruiken voor diabetici en dan pas na overleg met uw arts. En degenen voor wie het niet gecontra-indiceerd is, het is de moeite waard eraan te denken dat honing nog steeds ongewenst is om kilo's te eten - alles heeft een maat nodig.