Elke man probeerde de pizza minstens één keer in zijn leven. Er zijn veel recepten voor de bereiding: met kaas, worst, zeevruchten en zelfs bessen en fruit. Als basis neem je meestal het klassieke gistdeeg op het water. Ondanks het feit dat pizza als een eenvoudig gerecht wordt beschouwd, kost het kneden van het deeg veel tijd. Maar er is een oplossing! Vandaag vertellen we je hoe je snel een heerlijke luie pizza in een pan kookt!
Recept voor luie pizza
ingrediënten:
Voor de test:
- zure room - 100 ml;
- ei - 1 stuk;
- bloem - 200 g;
- frisdrank eten - knijpen;
- specerijen;
- frisse greens .
Voor de vulling:
- worst - 50 g;
- tomaat - 1 stuk;
- kaas - 100 g;
- olijven - 5 stuks;
- greens.
voorbereiding
Hoe lui pizza koken? Alles is eenvoudig genoeg: eerst breken we een eierdopje in, gooien een beetje zout en mengen het met een mixer, geleidelijk aan toevoegen zure room, frisdrank en gieten in bloem. Het gevolg is dat je een deeg krijgt met een homogene consistentie. Het oppervlak van de braadpan wordt besmeurd met plantaardige olie, giet het deeg netjes uit en verdeel het gelijkmatig over het hele oppervlak. Top verspreid, snij in dunne cirkels van tomaten, worst en olijven, gehakte ringen. We bedekken alle vulling met een dunne laag mayonaise en bedekken deze met gemalen kaas. We zetten de braadpan op het fornuis, sluiten het met een deksel en steken het middelste vuur aan. Tijdens de bereiding wordt het deksel niet verwijderd, maar we markeren precies 15, verwijderen dan voorzichtig de pizza van de plaat en laten het nog een paar minuten rusten, verschuiven naar een bord. Voor het serveren versieren we het gerecht met verse kruiden!
Luie pizza van het brood in de braadpan
ingrediënten:
- peper rood Bulgaars - 1 stuk;
- ei - 2 stuks;
- kaas - 150 g;
- tomaat - 1 stuk;
- lamp - 1 stuk;
- brood - 3 plakjes;
- gekookte worst - 150 g;
- mayonaise - 2 el. lepels;
- specerijen;
- borst - 100 gram.
voorbereiding
Het recept voor luie pizza in een koekenpan is vrij eenvoudig! Sneetjes brood in kleine blokjes gesneden en een beetje gedroogd in een droge koekenpan of in de oven. Worst, borst en gepelde uien sneden dunne rietjes en bak alles samen in een koekenpan, besmeurd met boter. Voeg vervolgens geplette tomaten, Bulgaarse peper en giet het brood. In een handige kom, meng de zure room met mayonaise, breek de eieren en klop grondig. Vul al het voorbereide deeg, besprenkel met geraspte kaas en kook een paar minuten lui pizza van brood in een pan.