Pizza is een favoriet gerecht van veel volwassenen en kinderen. Een groot aantal recepten voor het koken van pizza staat iedereen toe om de heerlijkste optie te vinden. Pizza is heel gemakkelijk te maken, en veel huisvrouwen houden van dit gerecht dankzij het vermogen om bijna elk voedsel als een vulling te gebruiken. Zelfs degenen die niet weten hoe ze dit heerlijke gerecht moeten bereiden, kunnen snel leren hoe ze pizza kunnen maken. En wij zullen op onze beurt de meest populaire en heerlijke pizza-recepten met u delen.
Recept voor een klassieke pizza met kaas en tomaten
Klassieke pizza is een van de gemakkelijkst te bereiden. Op basis hiervan worden alle andere soorten pizza's bereid.
Ingrediënten voor het deeg:
- 1 kg tarwemeel;
- 2 kopjes warm water;
- 25 gram gist;
- olijfolie.
voorbereiding
Meel moet worden gemengd met water, zout toevoegen en 4 eetlepels olie, gist - verdunnen met warm water en toevoegen aan de totale massa. Kneed het deeg zodat het homogeen, zacht en niet plakkerig is voor de handen. Het deeg moet gedurende 2 uur op een warme plaats worden bewaard, zodat het "opkomt". Na 2 uur kneed je het deeg en laat je het nog een uur staan.
Ingrediënten voor het vullen:
- 300 g tomaten;
- 4 teentjes knoflook;
- 3 eetlepels olijfolie;
- 200 g harde kaas;
- zout en peper.
voorbereiding
De pan moet worden geolied, doe het opgerolde deeg erop en strek het voorzichtig uit met je handen, zodat het het hele oppervlak van de bakplaat beslaat. Leg op het deeg een paar lepels olijfolie, doe de tomaten, knijp de knoflook uit. Hele vulling zout, peper en bestrooi met geraspte kaas.
Pizza moet 20 minuten in de oven worden gebakken op een temperatuur van 220 graden. De bereidheid tot pizza moet worden bepaald door de test - deze moet lichtbruin zijn.
Voordat u de vulling op het deeg verspreidt, is het raadzaam om het met boter of saus te oliën. Het eenvoudigste recept voor pizzasaus is als volgt: mix 100 g ketchup, 50 g mayonaise, peper, 1/2 theelepel gedroogde kruiden (dille, basilicum, oregano). saus
Recept voor pizza "Margarita"
Om het deeg klaar te maken, heb je nodig: 1 kilo tarwebloem, 2 kopjes warm water, 20 gram gist, 3 eetlepels olijfolie, zout.
Ingrediënten voor het vullen:
- 800 g rijpe tomaten;
- 400 g kaas;
- 1 bosje basilicum greens;
- olijfolie;
- zout en peper.
voorbereiding
Voor de bereiding van pizza "Margarita" wordt een recept gebruikt om een klassieke pizza te bereiden, maar deze moet worden gebakken op een temperatuur van 260 graden.
Recept voor Hawaiiaanse pizza met ham en ananas
Ingrediënten voor het deeg:
- 250 g bloem;
- 2 eieren;
- 50 g verzachte boter;
- 25 g gist;
- 0,5 liter melk, zout.
Ingrediënten voor het vullen:
- 300 g ham;
- 200 g ananaspulp;
- 200 g kaas;
- 2 niet-scherpsmakende pepers;
- 2 eetlepels mayonaise (voor het smeren van de cake).
voorbereiding
Pizza moet 25 minuten gebakken worden op 260 graden. U kunt het recept proberen voor het maken van pizza met ananas, waarbij de ham wordt vervangen door worst.
Recept voor pepperonipizza met rundvlees of gehakt
Ingrediënten voor het deeg:
- 900 g tarwemeel;
- 2 kopjes warm water;
- 25 g gist;
- 3 eetlepels olijfolie,
- zout.
Ingrediënten voor het vullen:
- 300 g gekookt rundvlees of gehakt vlees;
- 4 eetlepels ketchup,
- 300 g pepperoni;
- 1 ui;
- 100 g olijven;
- 300 g kaas;
- 1 bosje peterselie, peper.
voorbereiding
Pizza bak 35 minuten op 220 graden.
Recept voor pizza met kip en champignons
Ingrediënten voor het deeg:
- 800 g tarwebloem;
- 1,5 kopjes warm water;
- 20 gram gist;
- 2 eetlepels olijfolie, zout.
Ingrediënten voor het vullen:
- 300 g gekookte kip;
- 300 g verse champignons;
- 4 eetlepels tomatenpuree of ketchup;
- 1 ui;
- 250 gram kaas, peper.
voorbereiding
Nadat je het deeg op een bakplaat hebt gelegd, smeer het in met ketchup of saus en leg dan de rest van de vulling uit. Pizza moet 30 minuten op 220 graden gebakken worden.
Recept voor pizza met zeevruchten
Ingrediënten voor het deeg:
- 300 g bloem,
- 2 eieren;
- 40 g verzachte boter;
- 25 g gist;
- 0,5 lmoloka;
- zout.
Ingrediënten voor het vullen:
- 300 g gepelde garnalen;
- 200 g mosselen;
- 300 g harde kaas;
- 1 ui;
- 2 eetlepels ketchup;
- 1 bosje peterselie, peper.
voorbereiding
In dit recept wordt het deeg ook besmeerd met ketchup, voordat je de vulling erop legt. Pizza moet 20 minuten gebakken worden op een temperatuur van 260 graden.
Veel recepten voor pizza zijn bedoeld om in een magnetron te bakken, wat een minimum aan tijd kost. Dus pizza is een geweldige en snelle traktatie voor vrienden en familie.