Mannick, wiens recept voor waanzin eenvoudig is, kan worden geserveerd als een stand-alone taart of als basis voor het versieren van een heerlijke taart. Hiertoe wordt de gewone cake in verschillende lengtedelen gesneden en geïmpregneerd met een geschikte crème.
Mannick cake
Als je niet weet hoe je een mannik moet bakken, zullen de gepresenteerde variaties van formules je helpen om alle subtiliteiten van hun prestaties te begrijpen, door een andere basis te gebruiken voor het ontwerp van de test en aanvullende componenten. Zelfs degenen die voor het eerst een dessert bakken, zullen de taak gemakkelijk aankunnen en zullen zichzelf en hun familie tevreden stellen met een heerlijke en nuttige traktatie op een kopje thee of koffie.
Manicure op kefir - een eenvoudig recept
Mannick on kefir zonder bloem - wordt beschouwd als een klassieke optie bij dergelijke gebakken producten. Kefir helpt om de meest weelderige en luchtige textuur te krijgen, en de afwezigheid van bloem verhoogt de waarde van het dessert, waardoor het meer in balans is. De creatie van zes verrukkelijke porties lekkernijen vereist in totaal tachtig minuten van je tijd.
ingrediënten:
- manga - 250 g;
- kippeneieren - 2 stuks;
- boter - 50 g;
- kristalsuiker - 150 g;
- bakpoeder - 10 g;
- kefir - 300 ml;
- vanille, poeder.
voorbereiding
- Grutten worden minstens veertig minuten met kefir gegoten.
- De rest van de ingrediënten worden toegevoegd, de resulterende substantie wordt geroerd en in een mal gegoten.
- Na veertig minuten bakken op 185 graden, zal de mannik, waarvan het recept uitgaat van het gebruik van kefir, klaar zijn.
- Laat het iets afkoelen en bestrooi met poedersuiker voor het serveren.
Het recept van de mannik op melk
Vervolgens leer je een mannik te bakken, waarbij je als hoofdelement melk neemt. In feite, zo'n taart - een geweldig alternatief voor de beruchte griesmeelpap . Als de kinderen weigeren om dit in hun pure vorm te eten, bereid dan een traktatie voor met de bovenstaande instructies. Van de ontvangen lekkere kinderen is het onwaarschijnlijk dat ze weigeren. In vijftig minuten krijgt u zes porties met een heerlijk dessert.
ingrediënten:
- melk, griesmeel en suiker - voor 1 glas;
- kippeneieren - 2 stuks;
- boter - 50 g;
- vanilline - knijpen;
- gedoofd door azijn frisdrank - 5 g;
- poeder.
voorbereiding
- Het mannika-recept voor melk is eenvoudig. Meng en mix in een kom alle vrij stromende ingrediënten, giet daarna de gekookte melk in en roer het mengsel intensief.
- Breng gesmolten boter en gebluste frisdrank aan, giet de substantie in een vorm.
- Stuur de container om gedurende veertig minuten op 180 graden te bakken.
- Strooi voor het serveren van poeder.
Mannick met appels
Door fruit of bessen in het recept te gebruiken, kunt u het risico op het verkrijgen van de gedroogde pastakleurstof minimaliseren. Wanneer je leert hoe je een mannik maakt met de toevoeging van appels, zul je de sappigheid van de lekkernijen verzekeren en de gebruikelijke smaak van je favoriete dessert diversifiëren. Appels kunnen worden vervangen door peren, pruimen, abrikozen of bessen. Het duurt iets meer dan een uur om de schotel te versieren, het eindresultaat is zes porties.
ingrediënten:
- bloem, griesmeel, suiker en kefir - 1 glas;
- het geselecteerde ei is 1 stuk;
- boter - 40 g;
- gemalen kaneel - 10 g;
- soda - 5 g;
- appels - 2-3 stuks.
voorbereiding
- De gezoete opgeklopte eimassa wordt gecombineerd met graan, bloem, gesmolten boter en gedurende veertig minuten gelaten.
- Introduceer frisdrank, kaneel, appelschijfjes, roer en smeer in een bakvorm.
- Er wordt een mannik bereid, waarvan het recept appels gebruikt, vijfendertig minuten op 195 graden.
Lenten mannik
Als je vasten observeert of vasthoudt aan de ideeën van het vegetarisme, kun je een mannik maken zonder eieren en andere producten van dierlijke oorsprong. Om de smaakeigenschappen van de lekkernijen te verrijken, kunt u gestoomde rozijnen, gedroogde abrikozen of gedroogde pruimen toevoegen aan het afgewerkte deeg voor het bakken, en de gedroogde vruchten een beetje snijden. In totaal heeft u anderhalf uur nodig om het magere dessert van zes eters te voeren.
ingrediënten:
- manga, suiker en water - 1 glas;
- plantaardig vet - 0,5 st;
- gezeefd bloem - 100 g;
- bakpoeder - 10 g;
- vanilline.
voorbereiding
- Alle ingrediënten behalve de bloem gezeefde massamix en geven een half uur om te brouwen.
- Roer de bloem erdoor, spreid de basis in een vorm en bak op 180 graden gedurende een uur.
Manicure op het water
Voorbereiding van het manna volgens het volgende recept - de voortzetting van het lean-thema. Door de afwezigheid van skoromnyh-producten kunt u het resultaat opnemen in het menu van vegetariërs of degenen die blijven vasten. Het dessertpalet lijkt niet te vers, in dit geval is cacaopoeder toegevoegd, wat een soort smaak is naar smaak. Na zeventig minuten op uw tafel zijn er zes porties magere lekkernijen.
ingrediënten:
- manga, suiker, warm water - 1 glas;
- plantaardig vet - 50 ml;
- gezeefd tarwebloem - 0,5 st;
- cacaopoeder - 60 g;
- ingewisseld soda - 10 g;
- poeder.
voorbereiding
- Manierrecept op water is elementair. Giet de croupe eerst met gezoete warm water en voeg na een half uur de resterende elementen uit de lijst toe.
- Breng de resulterende substantie in een vorm over en verzend het naar de oven verwarmd tot 200 graden vijfendertig minuten.
- Het dessert wordt geserveerd door het met poeder erop te strooien.
Chocolade mannik
Aan de fans van chocolade bakken, zal de informatie hieronder je helpen erachter te komen hoe de mannik in de oven zoveel mogelijk chocolade te koken. Verzadigingssmaak zal toegevoegd worden aan de deegmelk of indien gewenst donkere chocolade, en een delicate textuur zal zure room verschaffen. Het hele proces duurt bijna twee uur, maar het resultaat is het waard. Van dit aantal producten wordt een taart verkregen, die kan worden verdeeld in zes of acht porties.
ingrediënten:
- bloem, griesmeel en kristalsuiker - voor 1 glas;
- kippeneieren - 4 stuks;
- zure room - 300 g;
- boter en melkchocolade - 100 g;
- plantaardig vet en cacaopoeder - 3 el. lepels;
- soda geblancheerd en vanillesuiker - 1 theelepel;
- cacao of poeder voor decoratie.
voorbereiding
- Meng griesmeel met zure room en laat een uur intrekken.
- Roer de resterende ingrediënten en bak een heerlijke manicure gedurende een uur op 180 graden.
- Reinig voor het serveren het oppervlak van de cacaotaart of het suikerpoeder.
Gestremde manicure
Delicate en sappige mannik met kwark, waarvan het recept hieronder wordt gepresenteerd, zal de fans van het bakken van wrongel interesseren. Voor het ontwerp heeft het de voorkeur om een product met een gemiddeld vetgehalte en een zachte textuur te gebruiken. Graan is beter te verwijderen door middel van een blender of door een zeef te laten passeren. Met het aantal ingrediënten gespecificeerd in het recept krijg je ongeveer acht porties lekkernijen. De tijd voor de registratie duurt zeventig minuten.
ingrediënten:
- manga en kristalsuiker - voor 1 glas;
- dooiers en eiwitten - 3 stuks;
- kwark - 300 g;
- zure room - 100 g;
- bakpoeder - 10 g;
- vanille, poeder.
voorbereiding
- Gezoete gepureerde dooiers worden gecombineerd met kwark, losse ingrediënten en zure room, een half uur lang.
- Roer voorzichtig over de pieken van eiwitten.
- Bak de cake vijftig minuten uit de basis, gebruik een verwarmde oven tot 180 graden.
Mannick op yoghurt
Wat yoghurt betreft, is het mannika-recept eenvoudig en vereist het niet de realisatie van verfijnde producten en speciale vaardigheden in de culinaire praktijk. De zure melkbasis kan natuurlijk worden ingenomen zonder toevoegingen of met verschillende vulstoffen. Dit recept is een uitstekende manier om het product weg te gooien na het verstrijken van de houdbaarheidsdatum. Vier porties van een prachtig dessert kun je bakken in zeventig minuten.
ingrediënten:
- griesmeel en yoghurt - 1 glas;
- ei van kip - 1 stuk;
- kristalsuiker - 100 g;
- bakpoeder - 5 g;
- rozijnen zonder kuilen - 100 g;
- boter - 50 g;
- poeder.
voorbereiding
- Meng alle losse en vochtige bestanddelen in een kom.
- Na een kwartier worden de gestoomde rozijnen gemengd en wordt de basis in een vorm gebracht.
- Bak manicure met rozijnen gedurende veertig minuten op 180 graden.
- Het dessert wordt geserveerd in een warme of gekoelde vorm, bestrooid met poedersuiker.