Fruitsoep

Fruitsoep, zoals een fruitsalade met yoghurt , kan van absoluut fruit of bessen worden gemaakt. Je kunt het zelfs gekoeld eten. Het is niet alleen een voedzame, vitamineschotel, maar ook een zoet dessert, dat ongetwijfeld alle kinderen zal plezieren! Laten we eens kijken hoe we een fruitsoep kunnen maken!

Fruitsoep met rijst

ingrediënten:

voorbereiding

Om te beginnen sorteren we de rijst, wassen hem en koken totdat hij klaar is in lichtgezouten water. Daarna gooien we het terug naar het vergiet, wachten tot de vloeistof wegvloeit en een beetje droogt.

Nu mijn gedroogde abrikozen en laat het ongeveer 10 minuten in heet water liggen. Na het afkoelen een handdoek dopen en in dunne reepjes snijden. Ik heb ook mijn rozijnen gekookt met kokend water. Daarna gooien we het terug op een zeef en drogen het. Hetzelfde gebeurt met vijgen. Voeg vervolgens voorzichtig alle tincturen van gedroogde vruchten en stam door gaas. Vervolgens worden gedroogde abrikozen, rozijnen en vijgen gemengd en gevuld met fruitbouillon. We zetten een zwak vuur aan en koken 15 minuten. Voeg voorgekookte rijst toe en breng suiker naar smaak, meng goed en laat koken.

Hierop is de bereiding van zoete soep van gedroogd fruit klaar en is het klaar voor consumptie.

Sinaasappelsoep

ingrediënten:

voorbereiding

Suiker wordt opgelost in heet gekookt water, voeg geplette sinaasappelschil toe en breng aan de kook. Plaats vervolgens het voorgeweekte aardappelzetmeel en meng. Koel het mengsel iets af en voeg geraffineerde stukjes sinaasappel, citroenzuur. Dek af en dek af gedurende 5 minuten.

Appelsoep

ingrediënten:

voorbereiding

Ik was mijn appels, pel en schil. Snij ze in kleine plakjes of blokjes, giet koud gekookt water en kook op laag vuur tot het gaar is.

Vervolgens gieten we suiker, gemalen kaneel en aardappelzetmeel, vooraf verdund in water, alles gemengd en aan de kook gebracht. Als je op een tafel in een kom soep serveert, giet je een beetje room. Op de tweede plaats van dit gerecht kunt u appels in bladerdeeg serveren, het zal heel smakelijk zijn!