Helaas weten veel mensen wat reumatoïde artritis is . Deze ziekte leidt tot de nederlaag van alle kraakbeenachtige gewrichtsbanden en wordt gekenmerkt door ernstige pijn in de gewrichten.
Om de snelle ontwikkeling van de ziekte te voorkomen, hebben deskundigen een speciaal dieet ontwikkeld voor reumatoïde artritis.
Dieet voor reumatoïde artritisgewrichten
Opgemerkt moet worden dat deze methode niet genezend is, maar alleen helpt om de symptomen het hoofd te bieden en het herstel van kraakbeenweefsels bevordert. Een correct uitgebalanceerd dieet voor reumatoïde artritis helpt om de verspreiding van de ziekte naar alle gewrichten te stoppen, pijn te verminderen tijdens exacerbatie en het metabolisme te normaliseren.
Het belangrijkste principe van het dieet voor reumatoïde artritisgewrichten is het gebruik van voedsel, rijk aan eiwitten, dat we nodig hebben om de spieren en gewrichten te versterken. Daarom zou in het dieet van de patiënt voor het grootste deel aanwezig moeten zijn:
- zuivelproducten en zuivelproducten;
- vlees van pluimvee;
- vis;
- eieren;
- granen;
- sojabonen.
Voedsel tijdens een dieet met reumatoïde artritis kan het beste worden gekookt voor een stel of in de oven bakken om de gerechten minder calorieën te maken. Bovendien heeft de patiënt kalium en vitaminen nodig . Dit zal zorgen voor:
- bessen;
- vruchten;
- gedroogde vruchten;
- groenten.
Beperkingen op zout, suiker en vetten worden opgelegd. Tijdens de exacerbatie van de ziekte mag de hoeveelheid vet niet groter zijn dan 1 g per 1 kg lichaamsgewicht. Hetzelfde dieet voor reumatoïde
- bakken en gerechten met rogge, tarwe, haver, maïs en meel;
- varkensvlees;
- ingewanden;
- citrusvruchten;
- verse melk;
- gefrituurd, gerookt en gezouten voedsel;
- rood vlees;
- alcohol.