Hieronder wacht je op recepten die niet alleen ongelooflijk lekker zijn, maar ook een hartige salade met tong en ham. Mannen, hij zal waarschijnlijk moeten proeven.
Salade met tong, ham en kip
ingrediënten:
- rookworst - 100 g;
- ham - 150 g;
- Rookworst - 100 g;
- Varkens tong - 150 g;
- kippenfilet - 100 g;
- walnoten - 100 g;
- gebeitst champignons - 100 g.
voorbereiding
Klaar om de tong te koken, kipfilet . Vervolgens worden alle ingrediënten in reepjes gesneden, voeg mayonaise, zout, peper naar smaak toe en meng.
Salade met tong, champignons en ham
ingrediënten:
- ham - 350 g;
- rundentong - 1 stuk;
- champignons (champignons) - 350 g;
- eieren - 5 stuks;
- kaas hard - 300 g;
- mayonaise - 400 ml.
voorbereiding
Eerst bereiden we de taal voor - we maken het schoon met een mes, we snijden het vet af, als dat er is, dan de kraakbeenachtige weefsels. Bak het anderhalf uur in schoon water zonder kruiden en zout toe te voegen. En daarna gooien we al kruiden, laurier en zout naar smaak. Kook de bereidheid, die we als volgt controleren: als de tong klaar is, kan hij gemakkelijk met een mes worden doorboord. Terwijl het nog steeds heet is, wassen we het met koud water, verwijderen we de huid en laten we hem afkoelen.
Ga nu naar de andere ingrediënten: champignons snijden plakjes en bakken in plantaardige olie, zout, peper naar smaak en gooi in een vergiet om overtollig vet te stapelen. Eieren koken hardgekookt, eiwit drie op een grote rasp en laten de dooiers als decoratie achter. Ham en tong worden in reepjes gesneden. Harde kaas drie op een rasp. In de slakom spreiden we de ingrediënten in lagen, elk met mayonaise: tong, champignons, eekhoorns, ham, kaas. Als u een kleine slakom hebt, kunt u voorkomen dat de lagen te dik worden en deze twee keer herhalen. Wrijf de dooiers nu in een kruim en bestrooi ze met de bovenkant van de salade.
Hoe een salade bereiden met tong en ham?
ingrediënten:
- Varkens tong - 200 g;
- champignons - 200 g;
- ham - 200 g;
- ingeblikte rode bonen - 100 g;
- harde kaas - 200 g;
- gezouten komkommer - 3 stuks;
- eieren - 3 stuks;
- mayonaise - 4-5 el. lepels;
- zout - naar smaak;
- slabladeren, olijven - voor decoratie.
voorbereiding
Alvorens te koken, koken wij de tong, champignons en eieren. Alle ingrediënten, behalve kaas, worden gesneden in blokjes van dezelfde grootte. We combineren bereide ingrediënten, toevoegen mayonaise, zout naar smaak en mixen. Kaas drie op een rasp en smelt het in een oven of magnetron. We spreiden op de schotel een ring om te serveren, doen de salade, maken er gesmolten kaas van en verspreiden de bonen meteen. Voordat we serveren, geven we de salade 1-2 uur in de koelkast. Daarna verwijderen we de serveerring en versieren de salade met slabladeren en olijven.
Salade "Caprice" met tong en ham
ingrediënten:
- gekookte tong - 300 g;
- champignons - 200 g;
- gebraden kipfilet - 250 g;
- ham - 300 g;
- mosterd - 25 g;
- plantaardige olie - 60 ml;
- azijn - 25 g;
- zout, peper.
voorbereiding
We snijden de stokjes met gekookte champignons, tong, kipfilet en ham. We vullen de salade met plantaardige olie, gemengd met azijn en mosterd. We serveren de salade "Caprice" op de bladeren van een groene salade.