Het is ook bekend bij beginners om smakelijke worsten in een pan of in een magnetron te bereiden. Het volstaat om het product gewoon in water te zetten, het aan de kook te brengen, een paar minuten te koken en een eenvoudig gerecht klaar te maken. Maar hoe de bereiding van worsten te diversifiëren om een nieuwe originele smaak te krijgen, zullen we hieronder vertellen.
De aanwezigheid van een magnetron maakt het mogelijk om het product onherkenbaar te transformeren. Dus, bijvoorbeeld, koken het niet alleen in water, maar in zure roomsaus, krijgen we een uniek aroma, uitstekende smaak en originele serveert van het gerecht.
Hoe worsten in een magnetron in zure room saus koken?
ingrediënten:
- worsten van gemiddelde grootte - 4 stuks;
- zure room met een gemiddeld vetgehalte - 75 g;
- tarwemeel - 55 g;
- gekookt water - 40 ml;
- tafel mierikswortel - 45 g;
- boter - 30 g;
- versgemalen mengsel van vijf paprika's - 1 snuifje;
- groot zout - 1 snuifje;
- Verse groenten - naar smaak.
voorbereiding
In een vat dat geschikt is om in een magnetron te koken, doe je een stuk boter en plaats je het 20 seconden in de magnetron, waardoor het vermogen van het apparaat op 600 watt wordt ingesteld. Giet daarna het meel in de gesmolten olie, giet er water in, leg de zure room, voeg zout en peper toe en meng goed. Breng het vat terug naar de oven en zet de timer anderhalve minuut op hetzelfde vermogen. Voeg nu de mierikswortel toe aan de saus, meng opnieuw en doe dit in het worstmengsel, na het schoonmaken als dat nodig is. Producten in een natuurlijke schaal kunnen niet worden gereinigd, maar in dit geval moeten ze op verschillende plaatsen met een tandenstoker of vork worden doorboord. We sturen het gerecht nog een paar minuten in de magnetron, waarna we het eten op tafel kunnen serveren, kruiden met verse kruiden.
Dergelijke worsten kunnen alleen worden geserveerd met vers brood of worden aangevuld met pasta of gekookte aardappelen .
Hoe worsten koken zodat ze niet barsten?
Heel vaak, kokende worstjes, worden we geconfronteerd met het feit dat de producten gewoon barsten of zelfs uit elkaar vallen. Waarom gebeurt dit en wat doen we verkeerd? Misschien was de kooktijd overschreden of was het vuur te sterk, omdat het moet worden teruggebracht tot een minimum, zodra het water kookt. Maar meestal gebeurt dit als de worsten worden gekozen uit onvoldoende kwaliteit en gemaakt door gewetenloze producenten van onbekende componenten. In dit geval is het beter om honderd keer te denken voordat je begint te eten met een dubieus product en het zeker niet aan kinderen te geven.
Hoe spaghetti in worstjes koken?
ingrediënten:
- worsten van gemiddelde grootte - 3-4 stukjes;
- dunne spaghetti - 220-250 g;
- room of olijfolie - 30 ml;
- groot zout - naar smaak.
voorbereiding
Voor de bereiding van dit gerecht kiezen we kwaliteitsworstjes van een vertrouwde producent en spaghetti, overeenstemmend met vergelijkbare vereisten. Bovendien moet pasta worden gemaakt van tarwe van vaste variëteiten en dun genoeg zijn.
Om dit gerecht te versieren, schoongemaakte worstjes gesneden in drie of vier transversale fragmenten en plakte ze netjes spaghetti, ongeveer zeven of acht stukken in elk stuk.
Bereide knuppels worden geleidelijk ondergedompeld in kokend lichtgezouten water en gekookt volgens de instructies op de verpakking van spaghetti gemiddeld tien tot vijftien minuten. Daarna nemen we het gerecht op een bord en kruiden op met boter en serveren, aangevuld met tomatensaus of ketchup.
Sterker nog, hier kun je je fantasie laten zien en het gerecht op een andere manier versieren. Het is bijvoorbeeld heel interessant om in kant-en-klare worstjes te kijken, als ze chaotisch in de vorm van een egel worden doorboord, en ze ook meteen aan een hele worst of simultaan aan verschillende van zijn fragmenten te rijgen.
| | | |
Hoe leuk om worstjes te koken voor kinderen?
Worsten zijn een van die producten waar kinderen van houden. En als u ontbijt, lunch of diner kookt voor uw geliefde kind, kunt u in dit geval niet alleen een maaltijd verrukkelijk maken, maar deze ook zo aantrekkelijk mogelijk maken. Dus, bijvoorbeeld, door spaghetti in worstjes te maken, word je de beste kok in de ogen van het kind, krijg je veel enthousiaste reacties en, belangrijker nog, een uitstekende eetlust voor kinderen. Worsten kunnen ook tijdens het koken worden gedecoreerd door gekruiste, al gereinigde producten van een of twee kanten te snijden. Dientengevolge krijgen we grappige krullende worsten of iets dergelijks van een octopus.
| | | |
| | | |
