Een glas lekker en koel bier zal zeer snel relevant worden, met het begin van warme dagen. Maar om ons niet te beperken tot een assortiment snacks in de vorm van frites en gedroogde vis, raden we aan om aandacht te besteden aan de recepten die we hebben verzameld. Bovendien moet worden opgemerkt dat elk van deze recepten ook bier als een van de hoofdingrediënten bevat.
Het recept voor een warme snack voor bier
Nu gaan we pikante kippenvleugels koken.
ingrediënten:
- gemberbier - 1 item;
- sojasaus - 1/4 van het artikel;
- maïsolie - 1 eetl. lepel;
- rode peper - 1/4 theelepel.
- kippenvleugels - 1 kg;
- boter - 2 el. lepels;
- geraspte gember - 1 eetl. lepel;
- chili peper - naar smaak;
- honing - 2 el. lepels;
- zout, peper;
- groene uien.
voorbereiding
Meng voor marinade de helft van alle gemberbier , 2 eetlepels sojasaus, maïsolie en rode paprika. We dopen de vleugels in de marinade en gaan 1 uur weg.
De oven wordt verwarmd tot 200 graden en we spreiden de vleugels, na ze te hebben bevochtigd met papieren handdoeken, op de bakplaat bedekt met folie. We bakken de kip 45 minuten.
Smelt de boter voor het glazuur en bak het gember en chili. Giet het resterende bier eruit, voeg honing toe en breng alles aan de kook. Wanneer de vloeistof verdampt met de helft, probeer dan de saus en voeg de kruiden naar smaak toe. Krokante vleugels worden gemengd met saus, besprenkeld met gehakte groene uien en geserveerd op de tafel.
Caloriearme snack voor bier
De beste snack voor bier is verse garnalen, en ze zijn ook heerlijk en zeer snel bereid. Zorg ervoor dat je garnalen maakt met saus volgens ons recept.
ingrediënten:
Voor garnalen:
- boter;
- water;
- garnalen in de schaal - 1 kg;
- bier - 1 eetl.
Voor saus:
- ketchup - 6 el. lepels;
- Geraspte mierikswortel - 1/2 el. lepels;
- citroensap - 1 eetl. lepel;
- snufje peper.
voorbereiding
Smelt boter in een pan en schenk een licht bier gemengd met water. We brengen de vloeistof aan de kook, voegen een snufje zout toe en koken de garnalen tot ze klaar zijn.
Meng voor de saus alle ingrediënten in een kleine kom. Het gerecht is klaar om te serveren!
Het recept voor een snelle snack voor bier
Deze snack is niet alleen goedkoop en gemakkelijk te bereiden, maar ook erg lekker. Dit recept is niet alleen perfect voor het geval dat het geld alleen genoeg is voor bier, maar ook op de tafel drukt, zelfs de smakelijkste snacks. Dit dessert is trouwens niet alleen voor het frituren van uien, het kan ook worden gebruikt voor het braden van kippenvleugels of inktvisringen.
ingrediënten:
- bloem - 1 item;
- ei - 1 stuk;
- cayennepeper - 1/4 theelepel.
- light bier - 3/4;
- uien - 2 stuks;
- olie.
voorbereiding
Ui in grote ringen gesneden. In de pan verwarmen we de olie. Meng het meel met ei, peper en bier. We dopen de uienringen in het beslag en bakken in gefrituurd vlees. Zo'n snack voor bier kan worden bereid in een multivark, waarbij de olie wordt opgewarmd in de "Hot" -modus.
Heerlijk aperitief voor bier
Soms kan zelfs de meest onopvallende vis een uitstekende aanvulling op een glas bier zijn. In plaats van te worden besteed aan een stevig stuk gerookte vis, koop een paar vers ingevroren sardines en maak een snack voor bier volgens ons recept.
ingrediënten:
- light beer - 1/2 st;
- zout - 1/2 theelepel;
- bloem - een halve eeuw;
- sardines vers ingevroren - 100 g;
- kalk;
- plantaardige olie.
voorbereiding
Meng in een kom bier met kruiden en gezeefd bloem. Sardines (elke favoriete kleine vis past) wordt afgeveegd met een papieren handdoek. In de pan verhitten we de olie om te frituren. We dumpen de vis in de knoedel, haal hem eruit, laat het overtollige vocht eruit en bak de sardines in de gefrituurde korst goudbruin (2-3 minuten). Wij serveren vis met elke favoriete saus en limoen plakjes.