In de ijzige winterdagen zou ik me de warme zomerdagen graag willen herinneren. Om jezelf te behagen en de gasten te verrassen, kun je een salade bereiden in de vorm van een watermeloen. Iedereen zal onder de indruk zijn van een licht ingericht gerecht en zelfs nog meer verrukkelijk en bevredigend. En u met plezier zult delen met alle recept van salade "Watermeloen", immers voor de voorbereiding is het niet vereist, noch speciale vaardigheden, noch moeilijke componenten, noch veel tijd.
Laten we drie varianten van de bereiding van een salade in de vorm van een watermeloen met u bespreken.
Recept voor salade "Watermeloen"
ingrediënten:
- kippenborst - 300 g;
- champignons - 200 g,
- ui - 1 stuk;
- ei - 2 stuks;
- tomaat - 2 stuks;
- verse komkommers - 2 stuks;
- groene uien - 1 bos;
- kaas - 150 g;
- olijven - 100 g;
- zure room - 300 g.
voorbereiding
Dus, om een salade te bereiden in de vorm van een watermeloen, neem de gekookte kipfilet en snipper hem. Snijd vervolgens in blokjes champignons, uien en bak ze in plantaardige olie, onder voortdurend roeren. Schep eieren in een aparte schep, maak de schaal schoon en snij in blokjes. Neem nu een grote platte schaal en begin met het uitspreiden van de toekomstige salade-lagen. Laag van kippenborst, top met zure room. Daarna verspreiden we de champignons, gebakken met uien, vet met zure room. De volgende laag is weer eieren en zure room. Bovenop versier de salade met fijngehakte tomaten, zijkanten - verse komkommer, in reepjes gesneden. Wij maken granen van watermeloen van olijven en bedekken met een geraspte kaassalade. Een heldere en gedenkwaardige salade is klaar.
Eenvoudig recept voor salade "Slice of watermelon"
ingrediënten:
- Feta-kaas - 150 g;
- tomaat - 1 stuk;
- komkommer - 1 stuk;
- uien - 1 stuk;
- Bulgaarse peper (rood) - 1 stuk;
- olijven - 5 stuks;
- oregano - 1 theelepeltje;
- olijfolie - naar smaak.
voorbereiding
We nemen een plat groot gerecht en smeren erop in de vorm van een geraspte kaas met watermeloen. Strooi met zijn oregano en top met een fijngehakte tomaat. Leg dan fijngehakte uien, geraspt op een rasp verse komkommer en versier de bovenkant met rode paprika en olijven. Salade in de vorm van een schijfje watermeloen is klaar!
Salade "Watermeloenschijf" met champignons
ingrediënten:
- champignons - 200 g;
- ham - 150 g;
- lamp - 1 stuk;
- ei - 3 stukken;
- kaas - 100 g;
- tomaat, komkommer, olijven - ter decoratie;
- mayonaise - 200 ml;
- knoflook - 2 teentjes;
- citroensap;
- zout, peper, boter, groen - naar smaak.
voorbereiding
Laten we eerst alle ingrediënten bereiden die nodig zijn voor de salade en dan leggen we ze in lagen uit.
Uien en champignons zijn van mij en fijngehakt. Bak op laag vuur met de toevoeging van olie tot ze gaar is. Ham snijdt krijskubussen, kaas drie op een kleine rasp en eieren koken en in blokjes snijden. Komkommers en tomaten zijn alleen nodig om de salade te versieren, dus ik snij ze zorgvuldig en knip ze naar eigen goeddunken. Wanneer alle producten klaar zijn, beginnen we een ongewone saus te bereiden die de toekomstige salade een pikante smaak zal geven. Het is heel gemakkelijk om het te koken - meng mayonaise of zure room met knoflook geperst door knoflook, greens van dille en citroensap. Voeg zout en peper naar smaak toe en meng alles goed. Saus - dressing voor salade is klaar.
We beginnen de salade te spreiden in een halve cirkel in lagen in de volgende volgorde, elke voorbereide saus promazyvaya:
We versieren de zijkanten van de salade met een gesneden komkommer. Spreid zorgvuldig uit, laat al je geduld zien om het mooi te maken, en het was echt een watermeloenplakje. De bovenkant van de salade is verfraaid met tomaat. De rol van watermeloenzaden wordt gespeeld door olijven gehalveerd. Vergeet niet om de hele laag met mayonaise te bedekken. We zetten de salade een paar uur in de koelkast, zodat hij goed doordrenkt is.
Hoe u deze salade klaarmaakt, het is aan u! Het hangt allemaal af van je verbeelding en smaak. Je kunt ook een fruitsalade maken door deze te versieren met groene druiven en granaat. Experimenteer en je zult slagen. Eet smakelijk!