De taart in de braadpan is snel en nog steeds heel eenvoudig en smakelijk. Een geweldige manier om te koken, wanneer u de oven niet wilt inschakelen en multivarkers niet voorhanden zijn. Dergelijke taarten zijn met vlees, vis of zoete vulling. Er is een recept voor elke smaak.
Hoe een taart in een koekenpan bakken
Producten in de pan zijn niet gefrituurd, maar eerder gebakken. Ze gaan niet slechter dan die die op een klassieke manier in de oven of multivark worden bereid. Hoe je een taart in een koekenpan zonder oven kunt maken, ontdek het nu. En om de producten bekend te maken, moet u enkele aanbevelingen opvolgen:
- Kook het product op laag vuur.
- Het kookgerei moet tijdens het koken bedekt zijn met een deksel.
- Als een conventionele braadpan wordt gebruikt, moet deze worden gesmeerd met een grote hoeveelheid olie.
- Als in de gesloten cake de bovenkant vochtig wordt, moet u het product omdraaien en van achter bereiden.
Bak 5 minuten in de braadpan
Een snelle taart in een koekenpan lijkt erg op pizza. Het blijkt dat het product erg smakelijk en bevredigend is. Voor de vulling kunt u naar eigen smaak gekookt vlees, worst, champignons en andere producten gebruiken. Zo'n cake is heel snel klaar - samen met het voorbereidende werk zal het niet meer dan 20 minuten duren.
ingrediënten:
- tarwemeel - 5 el. lepels;
- mayonaise - 50 g;
- ham - 100 g;
- zure room - 50 g;
- kaas - 100 g;
- ketchup;
- olijven;
- ei - 1 stuk;
- greens.
voorbereiding
- Meng zure room, ei en mayonaise.
- Giet de gezeefde bloem en kneed het deeg.
- Leg het in een koekenpan, bedek het met ketchup, spreid de gehakte ham uit en bedek met kaas.
- Olijven worden bovenop gelegd en gekookt totdat de kaas smelt.
- Klaar taart in een koekenpan is versierd met groen.
Appeltaart in de braadpan
Appeltaart kan niet alleen in de oven gebakken worden. De cake met appels in de pan is ook erg lekker. Van de klassieke Charlotte is het alleen anders omdat het een meer compacte structuur heeft. Daarom kan bakpoeder met soda iets meer dan altijd worden gebruikt. Hieruit wordt bakken steeds prachtiger.
ingrediënten:
- eieren van kip - 2 stukken;
- bloem - 130 g;
- grote appels - 4 st.;
- frisdrank - ½ theelepel;
- kaneel;
- bakpoeder - 10 g;
- zandsuiker - 80 g;
- vanilline.
voorbereiding
- Eieren worden gemengd met suiker, bestrooid met gezeefd bloem, gebluste frisdrank, kaneel, bakpoeder en vanilline.
- Appels worden schoongemaakt, in stukjes gesneden en aan het deeg toegevoegd.
- Bak de frites met olie, spreid het deeg uit en kook op het lage vuur onder het deksel gedurende een half uur.
Taart in een koekenpan met jam
Een cake in een koekenpan op het fornuis is een uitstekende optie voor snel bakken voor thee. Frisdrank in het recept hoeft niet te worden gedoofd, het is genoeg voor dat zuur, dat zit in zure room. Jam is beter om dik te kiezen, zodat het zich niet over het oppervlak van het product verspreidt. Slechts een half uur tijd en een overheerlijke zelfgemaakte patty is klaar!
ingrediënten:
- zure room - 100 g;
- suiker - 50 g;
- ei - 1 stuk;
- frisdrank - ½ theelepel;
- meel gezeefd - 6 el. lepels;
- jam.
voorbereiding
- Zure room wordt gemengd met suiker, frisdrank en ei.
- Voeg de bloem toe en meng.
- Op de geoliede braadpan giet het deeg, op de top plaats de jam en kook voor ongeveer 20 minuten.
Cottage Cheese Cake
Een eenvoudige taart in een koekenpan op basis van kwark - het is eenvoudig, nuttig en erg smakelijk. Zo'n taart is veel sneller en gemakkelijker te bereiden dan bijvoorbeeld kaaswafels. Kwark is beter om niet te dik te gebruiken. In het recept is een kleine hoeveelheid suiker aangegeven. Als u een zoetere taart in een koekenpan wilt, kunt u de hoeveelheid ervan verhogen.
ingrediënten:
- suiker - 100 g;
- zure room - 200 g;
- kwark - 400 g;
- rozijnen;
- eieren - 3 stuks;
- manga - 100 g;
- zout - een snuifje;
- soda - ½ tl.
voorbereiding
- Zure room wordt gemengd met graan en een half uur laten zwellen.
- Klop eieren met suiker, voeg kwark toe en roer.
- Meng beide massa's, voeg zout, soda en rozijnen toe.
- Leg het deeg in een ingevette koekenpan en bak de taart 20 minuten met kwark in een koekenpan.
Taart in een koekenpan met gecondenseerde melk
Sweetmongers zullen dit taartrecept zeker waarderen in een pan met de toevoeging van gecondenseerde melk. Het product komt heel zacht, met een delicate smaak en een aangenaam aroma van melk. De cake moet volledig worden afgekoeld in een koekenpan. En alleen dan zal het mogelijk zijn om het te extraheren, in stukken te snijden en naar de tafel te serveren.
ingrediënten:
- gecondenseerde melk - 1 pot;
- bloem - 1 glas;
- frisdrank - ½ theelepel;
- eieren - 2 stuks.
voorbereiding
- Eieren worden geslagen met de toevoeging van frisdrank.
- Voeg de gecondenseerde melk toe, voeg het gezeefde meel toe en meng.
- De bodem en de wanden van de braadpan zijn besmeurd met olie, spreiden het deeg en koken op een zacht vuur gedurende ongeveer een half uur.
Late taart in een koekenpan
Vasten is geen excuus om jezelf een lekker zoet voedsel te verloochenen. Een taart in een koekenpan zonder eieren, gepresenteerd in dit recept, is toegestaan in magere tijden, omdat het geen producten van dierlijke oorsprong heeft. Indien gewenst kan het afgewerkte product worden gegoten met chocolade glazuur en geprikt met noten.
ingrediënten:
- suiker - 1 kop;
- bloem - 1,5 glazen;
- soda -1 theelepel;
- zout - een snuifje;
- cacao - 2 el. lepels;
- water - 1 glas;
- azijn - 1 el. lepel;
- Vanillesuiker - 1 theelepel;
- geraffineerde plantaardige olie - 100 ml.
voorbereiding
- Meng eerst alle droge ingrediënten.
- Voeg olie, water, azijn toe.
- Roer tot homogeen en plaats de resulterende massa in een ingevette koekepan.
- Op laag vuur onder het deksel is de taart zonder eieren in de pan binnen 40 minuten klaar.
Aardappelcake in een pan
Een taart op yoghurt in een koekenpan met een vulling van aardappelen en vis is een zeer bevredigende en eetlustopwekkende maaltijd. Dit gerecht kan een volledig diner of een uitstekende snack worden. De totale tijd die nodig is om deze delicatesse te maken is ongeveer 40 minuten, wat resulteert in 8 porties heerlijk eten.
ingrediënten:
- kefir - 1 glas;
- plantaardige olie - 2 el. lepels;
- bloem - 3 kopjes;
- boter - 50 g;
- suiker, frisdrank - elk 1 theelepel;
- eieren - 2 stuks;
- zout - een snuifje;
- aardappelen - 2 stuks;
- makreel in zijn eigen sap - 1 pot;
- ui groen.
voorbereiding
- Aardappelen in een schil koken, schoon en tondel op een rasp.
- In kefir zet zout, suiker, frisdrank, rij in eieren, giet gesmolten boter in en meng goed.
- Giet de bloem in en kneed het deeg.
- Ongeveer 2/3 van de test is verdeeld over de bodem van de pan en vormt de zijkanten.
- Leg er een laagje aardappelen op en leg dan de fijngehakte groene uien en vis in blik, gepureerd met een vork.
- Sluit de taart in de braadpan met het resterende deeg.
- Kook op minimaal vuur gedurende ongeveer 20 minuten, dek dan de braadpan af met een andere soortgelijke braadpan, voorzichtig omgekeerd en aan de andere kant ongeveer hetzelfde gebakken.
Taart met gehakt in een koekenpan
Vleespastei in een koekenpan is een geweldig alternatief voor belyashas en chebureks. Het gerecht is erg voedzaam, maar het is snel en eenvoudig bereid. Niets hoeft te worden uitgerold en vervolgens gefrituurd, waardoor het proces constant wordt gecontroleerd. Bovendien komt deze cake meer uit de voeding, omdat hij eerder onder het deksel wordt gebakken dan gebakken.
ingrediënten:
- ui - 1 stuk;
- olijfolie - 2 el. lepels;
- greens;
- gehakte kip - 300 g;
- ei - 1 stuk;
- eiwit - 1 eenheid;
- bloem - 3 el. lepels;
- zout;
- peper;
- kaas is hard - 100 g.
voorbereiding
- Maal zout, peper en bak in een pan met gehakte uien.
- Wanneer gehakt lichter wordt, voeg de greens toe en roer.
- Voor gieten, combineer het ei, eiwit, zout, peper en bloem.
- Het resulterende mengsel wordt met gehakt geschonken en gekneed.
- Giet de olie op de pan en plaats het bereide mengsel.
- Dek af met een deksel en bak 20 minuten onder het deksel.
- Sprenkel vervolgens de cake in een koekenpan op de braadpan met kaas, breng het aan de smelt en zet het uit.
Vis taart in de koekenpan
Vis taart van ingeblikt voedsel in een koekenpan is een uitstekende optie voor een snelle stevige snack. Voor het vullen, elk ingeblikt voedsel - makreelgeit, sardines, zalm. In plaats daarvan kunt u gekookte vis gebruiken. Maar met ingeblikt voedsel is de smaak van het eindproduct pittiger. Indien gewenst kan de vulling worden geproefd met geraspte kaas, die dan zal smelten en de cake zal daardoor nog heerlijker worden.
ingrediënten:
- kefir - 1 glas;
- ei - 1 stuk;
- bloem - 1 glas;
- soda - ½ tl.
Voor de vulling:
- gekookte eieren - 2 stuks;
- ingeblikte vis - 1 blik;
- greens.
voorbereiding
- Voor het vullen, vis ingeblikt voedsel wordt gekneed, gemengd met gemalen eieren, kruiden en goed geroerd.
- Voor het deeg wordt yoghurt vermengd met meel, voeg het ei, soda toe en mix tot homogeen.
- Giet het deeg op een ingevette braadpan, vul de vulling.
- Bereid onder het deksel voor ongeveer 30 minuten op laag vuur.