Veenbessen en veenbessen zijn heerlijke en gezonde bessen die tot dezelfde heatherfamilie behoren. In natuurlijke omstandigheden zijn ze vaak heel dicht bij elkaar te vinden, maar de veenbes houdt meer van moerassige grond en veenbessen groeien op droge hoogtes. Wat is meer nuttig - veenbessen of veenbessen , kunt u leren van dit artikel.
Nuttige eigenschappen van veenbessen en bosbessen
Veenbessen smaken zuurder, het heeft meer zuurgehalte, maar minder suiker. Lingonberry is zoeter dan veenbessen, kleiner van formaat en heeft een dichtere structuur, evenals een afgeplatte vorm. Het is ondubbelzinnig om te zeggen dat het beter is - veenbessen of veenbessen, het is onmogelijk. Beide bessen hebben een enorm aanbod aan vitamines, mineralen en andere waardevolle stoffen. In veenbessen, veel vitamine C, evenals K, PP en groep B. Onder de mineralen kunnen worden geïdentificeerd barium, kalium, jodium, magnesium, fosfor . Vossebes praktisch praktisch niet onderdoen voor het en bevat ook een groot aantal voedingsbestanddelen - ijzer, calcium, kalium, mangaan, evenals organische zuren - wijn, benzoëzuur, salicylzuur, enz.
Velen zijn geïnteresseerd in wat het beste is om te gebruiken voor een koude - veenbessen of veenbessen, maar het is onmogelijk om deze vraag ondubbelzinnig te beantwoorden. Beide bessen worden al sinds de oudheid gebruikt als antipyretische, zweetdrijvende, antivirale en antibacteriële middelen. Voor de behandeling van verkoudheid en griep, kunt u met succes een van hen gebruiken, en beide tegelijk. Cranberry of vossebessen met een verkoudheid verhogen de immuniteit en versnellen het herstel. Veenbessen zijn nuttig bij cardiovasculaire aandoeningen en reuma, en cowberry heeft zich bewezen in de behandeling van urogenitale ziekten, in het bijzonder cystitis.
Beide bessen hebben een laag caloriegehalte: 43 kcal is te vinden in cranberry's en 26 kcal in cranberry's, dus de inname van beide is niet gecontra-indiceerd voor obesitas en nog meer, ze voorkomen de afzetting van vet in de lever en schadelijke cholesterol op de wanden van de vaten. Vanwege de overvloed aan zure bessen worden ze echter niet aanbevolen voor mensen met aandoeningen aan het maagdarmkanaal - gastritis en maagzweer. En er moet aan worden herinnerd dat ze gifstoffen en gifstoffen uit de omgeving kunnen opnemen, zodat ze alleen in ecologisch schone gebieden kunnen worden verzameld. In bevroren toestand verliezen ze hun helende eigenschappen niet en kunnen ze worden gebruikt voor directe consumptie in voedsel en voor het maken van compotes, vruchtendranken, jam, enz.