Zaden van deze zonne-installatie zijn het favoriete voedsel van veel Slavische inwoners en niet alleen van landen. En hun product van verwerking - zonnebloemolie is een van de belangrijkste componenten van de voedselmand. Zonnebloempitten - het voordeel en de schade voor vrouwen van dit product worden in dit artikel behandeld.
Wat is het gebruik van zonnebloempitten?
Ik moet meteen zeggen dat het om rauwe en onbehandelde zaden gaat, want alleen daarin worden alle biologisch actieve stoffen, vitaminen en mineralen opgeslagen.
De voordelen van zonnebloempitten zijn:
- Verbeter de conditie van de huid, het haar en de nagels, bescherm de cellen tegen vrije radicalen en alles dankzij een krachtige antioxidant - vitamine E. Daarnaast bevat het product andere stoffen die antioxiderende eigenschappen hebben - het is chlorogeen, koffie en kininezuur.
- Versterk de wanden van bloedvaten en slagaders en fungeert als een preventie van hart- en vaatziekten. Dergelijke eigenschappen zijn te wijten aan het aminozuur arginine, dat deel uitmaakt van de zonnebloem. En vitamines van groep B zijn profylaxe van trombose en ischemie;
- De voordelen van zonnebloempitten voor vrouwen zijn de aanwezigheid van meervoudig onverzadigde vetzuren, die het niveau van "slechte" cholesterol verlagen en de normale doorbloeding normaliseren. Deze vetzuren herstellen het vetmetabolisme in het lichaam en dragen indirect bij aan de bestrijding van overgewicht. Bovendien verbeteren ze de gemoedstoestand, worstelen ze met irritatie, apathie, depressie, ook tijdens de menopauze.
- De mineralen en vitaminen die de zaden binnenkomen ondersteunen de normale werking van alle interne organen en systemen. Magnesium heeft een gunstig effect op de hartspier, selenium voorkomt de ontwikkeling van kanker, vooral borstkanker, vitamine C versterkt het immuunsysteem, etc.
De schade van zonnebloempitten
Rauwe zonnebloempitten profiteren niet alleen, maar ook schade. Allereerst zijn ze vrij hoog in calorieën, dus het wordt niet aanbevolen om ze te misbruiken, vooral tijdens diëten. Bovendien bederft de harde schaal van zaden het tandglazuur, wat cariës en tandsteen tot gevolg heeft. En zaden tijdens opslag kunnen in zich een schadelijke stof zoals cadmium verzamelen, die ziekten van het zenuwstelsel en de nieren kan veroorzaken. Raak niet betrokken bij zonnebloempitten met keelaandoeningen, omdat ze het bestaande probleem kunnen verergeren.