Dit is een korte struikplant die een hoogte van 35 cm kan bereiken. Vruchten zijn amberachtige bessen die op frambozen lijken. Vaker, is bergbraambes gemeenschappelijk in het Verre Oosten, in de Noordpoolstreek van Rusland, in de toendra en in Siberië, en het kan vaak in het moerassige terrein van de bossen Polesie van Wit-Rusland worden gevonden.
Het oogstseizoen is augustus-september. Ze kunnen zowel vers als bereid worden van jam, jam, jam, compotes. In het noorden is een van de populaire gerechten van bergframboos bergbraambes, die alle nuttige eigenschappen behoudt.
Trouwens, jam van deze bes is ook zijn gewicht in goud waard - een pot van 100 gram jam staat gelijk aan een mand met verse bessen!
Moroshka geeft kracht aan de zwakken, verlengt het leven. Het is bekend dat de laatste wens van de beroemde dichter Pushkin was om bergbraambessen te eten, waar hij sinds zijn kindertijd dol op is.
Waarom is cloudberry nuttig en wat zijn de nuttige eigenschappen?
De voordelen van deze barnsteen bessen zijn enorm. Ja, dat moet ik zeggen - in één bes zit een hele schat aan vitamines, mineralen, sporenelementen en aminozuren. Het is rijk aan vitamine A, E, PP, B1, B3. Het melkpoeder is oververzadigd met vitamine C, dat is zes keer meer dan in zuurkool. Fel oranje bergbraambes wordt gewaardeerd door vitamine A , die drie keer meer is dan in wortels.
Nuttige eigenschappen in cloudberries onuitputtelijke set. Over wat voor soort ziekte je niet zou hebben gedacht - bergbraambessen op het verknoeide orgaan zullen een genezend effect hebben.
- Voor patiënten met scheurbuik is deze wonderbesje de beste folkremedie - en dit is niet het belangrijkste voordeel van bergframbozen.
- Wanneer schurft wordt de huid gesmeerd met sap van bessen - en de infectie komt binnen een paar dagen over.
- Dus, met huidaandoeningen, deze koninklijke bes fungeert als de nummer een arts. En is cloudberry nuttig, bijvoorbeeld in het seizoen van de griepepidemie? Bij griep en verkoudheid zal het een ontstekingsremmend effect hebben, koorts verlichten en het immuunsysteem versterken. Het zal helpen in een seizoen van griep jam van bergframbozen, waarvan de nuttige eigenschappen niet verschillen van de voordelen van verse bessen.
- Morozhka is van onschatbare waarde bij brandwonden en wonden. De Nenets en de bevolking van Siberië zijn bijvoorbeeld ervan overtuigd dat de gunstige eigenschappen van de noordelijke bergbraambes bladeren zijn in het verwijderen van pus van de wonden, de onmiddellijke genezing van post-burn littekens. U hoeft alleen maar een bergframbozenblad op de site van het getroffen deel van de huid aan te brengen en deze elke 2-3 uur te vervangen.
- Kalium, dat deze bes genereus is, zal de hartspier versterken en over het algemeen beschermen tegen hart- en vaatziekten.
- Heeft een uitstekend diuretisch effect, verlicht zwelling. In verband met dit feit, is cloudberry perfect voor zwangere vrouwen. Bovendien zal dit de aanwezigheid van tocoferolen zijn (eenvoudiger gezegd, vitamine E), die het lichaam van de toekomstige moeder zal ondersteunen en de geboorte van een gezonde baby zal verzekeren.
- Heeft antimicrobiële (ontstekingsremmende) en zweetdrijvend werking. De bessen bevatten vitamine C (ascorbinezuur), die de penetratie van virussen in het menselijk lichaam voorkomt.
- Adstringerende eigenschap. Moroshka zal een helpende hand bieden bij de stoornis van de ontlasting en voedselvergiftiging.
Wiens bergbraambes heeft het tegenovergestelde effect?
Er is een categorie mensen die niet profiteren van het gebruik van bessen. Dus, bergbraambes is verboden om diegenen te eten die lijden aan een hoge zuurgraad van de maag, colitis, enteritis, gastritis, maagzweren en darmzweren.
Desondanks is bergframboos een van de wonderbaarlijke bessen in de voorraadkast van de natuur en staat hij in lijn met veenbessen en bosbessen.