Vakantiesalade "Tiffany" met kip, vanwege zijn originele uiterlijk, is een uitstekende aanvulling op uw tafel, die doet denken aan de luxe sieraden van het gelijknamige merk. De grote heldere druiven die de hele salade bedekken, zijn tenslotte smaragden en robijnen. Alle ingrediënten moeten in lagen worden opgemaakt en ingevet met mayonaise. Feestelijke salade blijkt niet alleen verbluffend smakelijk, maar ook stevig - zie het zelf!
"Tiffany" -salade met kip en amandelen
ingrediënten:
- kippenborst - 2 stuks;
- kippenei - 2 stuks;
- kaas van harde variëteiten - 200 g;
- groene druiven - 100 g;
- amandelen - 100 g;
- laurierblad - naar smaak;
- specerijen;
- curry - naar smaak;
- mayonaise, zure room - voor tanken.
voorbereiding
Laten we beginnen onze salade te bereiden uit het feit dat we kip in de pan doen, het vullen met water, het op smaak brengen met zout, een paar laurierblaadjes toevoegen en zwarte peperbollen met erwten. Kook het vlees tot het 20 minuten klaar is. Op de volgende komfarochku set om eieren te koken. Vervolgens worden ze afgekoeld, schoongemaakt en ingewreven op kleine teurochke. Noten worden in de houder van de blender gegoten en geplet totdat een kruimel wordt gevormd.
Druiven worden gewassen, gedroogd, in tweeën gehakt, terwijl de botten worden verwijderd. Kaas geplet in kleine teurochke. Gegaarde kipfilet versnipperd in kleine blokjes en bak 5-7 minuten op een uitgesmeerd olie koekenpan. Bestrooi aan het eind van het koken het vlees met zout en kerrie.
Deze salade is gepoft, dus zullen we alle ingrediënten consequent verspreiden, promazyvaya elke laag saus en een kleine hoeveelheid gehakte noten strooien. Als dressing kun je slechts één zure room of alleen mayonaise gebruiken, maar door ze in een 1: 1 verhouding te mengen, krijg je een interessante en nieuwe smaak! Laten we beginnen!
We nemen een slakom, verspreiden de helft van de geroosterde kip op de bodem met een uniforme laag, smeren hem in met veel saus, maar verzuren hem niet. Dan komt een laag geplette noten, geraspte kaas en gekookte eieren. De laatste laag is besmeurd met saus en herhaal alle lagen met de resterende ingrediënten. Vanaf de bovenkant dekken we alles met mayonaise en verspreiden we de helft van de groene druiven.
Klaar om salade "Tiffany" met kip en druiven we schoon voor 3-4 uur in de koelkast, zodat het, zoals het hoort, gedrenkt en bevroren. Na de tijd serveren we het gerecht op tafel, bestrooid met geplette amandelen en vers gehakte groenen.
"Tiffany" -salade met gerookte kip
ingrediënten:
- gerookte kippenham - 400 g;
- kaas - 200 g;
- ceder noten - 100 g;
- aardappelen - 5 stuks;
- donkere druiven - 200 g;
- mayonaise - naar smaak;
- specerijen;
- verse greens - voor decoratie.
voorbereiding
Overweeg een andere optie, hoe een salade "Tiffany" met kip te bereiden. Met kippendij voorzichtig de schil verwijderen, voorzichtig het vlees snijden en in kleine stukjes versnipperen. We hebben de aardappelen grondig gewassen,
Neem nu een mooie slakom en begin met het uitspreiden van de saladelagen in de volgende volgorde. We leggen de eerste laag gerookt kippenvlees, smeren het met een kleine hoeveelheid mayonaise. Bedek vervolgens alle gelijkmatig geraspte aardappelen, vet opnieuw in met mayonaise en bestrooi met noten. Verspreid daarna de kaas, decoreer de bovenkant met bessen van druiven en groen van peterselie. We verwijderen de voorbereide salade een tijdje in de koelkast voor impregnatie, waarna we ons meesterwerk op tafel serveren.