Ruccola is een groen met een specifieke geur en een bittere, olieachtige smaak. Misschien om deze reden is het niet erg gebruikelijk. En tevergeefs, omdat de samenstelling van micro-elementen in dit "gewoon ogende onkruid" solide is en daarom de moeite waard is om het in uw dieet op te nemen, zelfs in kleine hoeveelheden.
Nuttige eigenschappen van rucola
Het moet beginnen met het feit dat deze plant ongelooflijk laagcalorisch is en in 100 gram bladeren slechts 25 kcal bevat. Daarom heeft rucola-salade alle nuttige eigenschappen voor diegenen die willen afvallen. Deze groente sust het hongergevoel, en is ook een natuurlijke natuurlijke vetverbrander .
De micro-elementsamenstelling van dit kruid is zeer rijk - het bevat Ca, Fe, Mg, K en vitamines worden vertegenwoordigd door groepen zoals A, B, C, K, E, T. Dankzij deze samenstelling is het gebruik ervan in voedsel in staat om:
- de immuunrespons van het lichaam verhogen, inclusief antitumor;
- onttrekken aan overtollig cholesterol;
- de conditie van bloedvaten en haarvaten verbeteren door hun wanden te versterken;
- verhoging van het niveau van hemoglobine;
- verhoog de algemene toon van het lichaam;
- de mannelijke potentie positief beïnvloeden, dankzij een speciale set essentiële oliën in de samenstelling met een hoge biologische beschikbaarheid.
Wat is er nog meer nuttig voor rucola?
Rukkola is een van de meest goedkope afrodisiaca. De salade die voor een romantische avond gekookt is, zal dus zeer succesvol zijn. Zoals elk groen bevat deze plant een grote hoeveelheid vezels en heeft het een gunstig effect op het spijsverteringsproces en is het een preventieve maatregel voor kanker van de dikke en dunne darm.
Op deze nuttige eigenschappen van de salade van rucola eindigen niet. Sommige artsen adviseren mensen om het te gebruiken met diabetes, vanwege het vermogen om cholesterol te verminderen, evenals jicht en andere ziekten van het urogenitale systeem als gevolg van antibacteriële en anti-inflammatoire effecten.
En volksgeneeskunde heeft deze plant niet omzeild - het bereidt tinctuur voor, die helpt bij verschillende huidziekten.